面对日益严峻的食品安全问题，广东省食安委经由省长拍板，在两日内完成审批“重出江湖”。五位副省长领衔，成员单位有20个。能否形成监督合力，变“九龙治水”为“九龙共治”成为各方关注的焦点。

　　省食安办主任李捍东昨日在接受本报专访时表示，年内将开展与老百姓生活密切相关的米、油、肉等食品的检测和评价，对各地的评价结果将纳入地方政府政绩考核。与此同时，严格执行市场退出机制，年内建立食品从业者的安全信用档案。

　　A03版？