南都讯 记者刘苗 实习生刘梦曦 发自北京 本周是我国第一个食品安全宣传周。昨日在京举行的第三届中国食品安全论坛暨全国食品安全宣传周启动仪式上，公安部副部长黄明透露，今年以来，全国公安机关已立案侦办各类食品安全案件1100余起，抓获犯罪嫌疑人2000余名。

　　面对近年来层出不穷的食品安全问题，公安部在去年11月部署全国公安机关开展了包括“亮剑”等一系列专项整治行动，对食品安全方面的犯罪进行严厉打击。

　　黄明指出，今年以来，全国公安机关积极会同有关部门，深入开展了“瘦肉精”专项整治、集中排查处置非法添加邻苯二甲酸酯类物质(塑化剂)等一系列专项行动，目前已立案侦办各类食品安全案件1100余起，抓获犯罪嫌疑人2000余名，涉案金额8亿元。