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本报讯 记者阎志江 记者从贵州省政府日前召开的2011年食品安全宣传周活动新闻发布会上获悉，贵州将在9个市(州、地)设立10个食源性疾病监测点，收集、汇总、分析异常疾病相关信息，提高食品安全风险预警能力，及时发现和消除食品安全隐患。目前，全省签订质量安全承诺书并建档小作坊4323户。
工商部门同时表示，如在检查中发现问题食品，将责令其立即下架，严防流入市场，并对商家进行通报、批评等。
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