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想吃哈根达斯?买冰激凌机自己做

http://www.sina.com.cn  2011年06月16日08:09  南方都市报

  

想吃哈根达斯?买冰激凌机自己做

  台湾塑化剂风波的黑名单里,消费者熟知的品牌屡屡上榜,让人担忧。然而,夏天临近,奶茶、咖啡、冰激凌不能吃,难免是对味蕾的底线挑战。日前,南都记者在采访中发现,为避免塑化剂“找上身”危害健康,不少主妇开始选择购买冰激机自己操刀,制作安全可靠的爱心冰激凌。

  消费者cici从淘宝购买了一台小熊冰激机,她直呼“可以在家里做哈根达斯了”,完全不用担心黑作坊、塑化剂各种问题。小林告诉南都记者,使用冰激凌机自制冰激凌很简单,以小熊品牌的机器为例,只需要在自制酸奶里加入50%的奶油,再根据自己偏好加入各种水果,然后机器会自动搅拌,搅好放进冰箱冷藏半天,就能吃啦!还可以撒上喜欢的葡萄干、杏仁、核桃,味道一点不比D Q差。

  “自制冰激凌安全度高。”cici指出,由于原料都可以在超市采购最好的出品,比如ole、吉之岛一些进口品牌的奶油,尽管价格略贵,但品质更有保障,而只要在制作过程中注意卫生消毒,做出的冰激凌全家人都能吃。

  南都记者走访深圳几个家电卖场发现,其实冰激凌机并不好找,顺电海岸城店、苏宁电器梅林店等都没有相关备货。苏宁电器梅林店销售人员小林表示,群星广场店才有冰激凌机销售。而在淘宝上,冰激凌机则很容易买到,售价在几十元到两三百元不等,香港海港城在微博推介LCX的日本自制冰激凌机,售价598港币,也有不少粉丝表示乐意购买。

  淘宝店主A ngel告诉南都记者,进入夏天不少人选择自制冰激凌,而塑化剂事件后,有的买家明确表示不敢吃外面销售的雪糕,自己动手才放心,因此,每月都能卖出100多件产品。A ngel称,目前市场上的冰激凌机分手动和电动两种,喜欢制作乐趣的人可以选择手动款,搅动起来像玩具,很有意思;而想省事最好选择电动款,一个按钮就能搞定。

  采写:南都记者 石莹

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