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播放着《蓝色多瑙河》旋律在大街小巷穿梭卖雪糕的流动雪糕车,不仅是香港人的童年回忆,因为经常出现在电影里,也成为内地人记忆深刻的画面。现在这种古董式的富豪雪糕车在香港也并非随处可见,想找它们,也需要一些运气。
香港的雪糕车车身是白色,而车顶及车头分别是蓝色和红色,车身写上“每日新鲜为你制造”的标语。香港政府对于雪糕车有严格的规范,依照政府卫生条例,雪糕车上必须安装一部软雪糕机、一个洗手盘及两个冰箱。由于每台车只有一部软雪糕机,因此每台车只有一种口味,通常是较大众化的香草口味。由于政府自1978年起停止发出流动小贩牌照,因此全香港也只允许14辆雪糕车在街上行走。雪糕每天新鲜制造,只有四种产品:软雪糕、果仁甜筒、莲花杯和珍宝橙冰,软雪糕只有香草口味,农历新年的时候会特别推出草莓味。可以用八达通买雪糕。
据说这些雪糕车平日会出现在学校或车站附近,假日时则会在游客区经营。有资深雪糕控详细罗列出了雪糕车经常出现的地点,有兴趣的人可以按图索骥,试试运气。
■雪糕车经常出没地点一览
尖沙咀天星码头、中环天星码头、湾仔金紫荆广场、港铁湾仔站庄士敦道A 3出口、旺角弼街、水渠道、港铁大学站、维多利亚公园停车场、港铁九龙塘站、港铁大围站、港铁沙田站下层小巴站、港铁荃湾西站外、屯门恒福花园(邻近三圣公共运输交会处/轻铁三圣站)、屯门大兴邨、屯门置乐花园、轻铁银座站对出、西贡墟西贡公共码头外、将军澳图书馆外、港铁沙田围站、港铁将军澳站、何文田常盛街近华英中学、上水清河村门外、大埔大元邨泰民楼外。
采写:南都记者 周吟