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林和东路“美食街”会否禁炒?

http://www.sina.com.cn  2011年06月21日08:00  南方日报

  直冲马路的排烟管、五味杂陈的油烟、漆黑油腻的人行道……每逢“饭点”,天河区林和东路和紫荆大街就变得烟雾缭绕,一派生意繁忙的“美食街”景象。但这却让楼上的住户们痛苦不堪。已有多位居民向本报反映,位于中轴线上的林和东路和紫荆大街聚集了十多家油烟污染严重的食肆,希望有关部门赶紧行动起来,还小区清净的环境。

  昨日,记者向天河区环保部门了解到,当地油烟扰民现象确实比较严重,先后已有8家餐馆被查处,但似乎效果不明显。天河区环保局有关负责人表示,将继续组织执法人员进行检查,对未经审批、私设炒炉的进一步立案查处。

  现场??整排油烟管直对马路边

  每到中午时分,林和东路紫荆花园小区外围就烟雾缭绕、五味杂陈,分布在小区北面和东面的十多家餐饮店此起彼伏的锅碗瓢盆声正是这一现象的元凶。记者昨日在现场看到,自林和东路(中怡城市花园)算起,短短两百米的马路一侧就有六、七家餐饮店,其中有五家店的门牌上方都赫然安装着粗大的排烟孔,而这些排烟孔个个面向马路。

  由林和东路转上紫荆大街,十字路口便是两家开张不久的快餐店,虽然是新装修的店面,但二楼的墙壁上油污的痕迹已斑驳可见。十字路口东西两侧,分别又有四、五家饭馆和快餐店。记者逐一观察发现,其中大部分店面都将排气管直对向路边,有的用塑料布或者格栅遮挡,有的则直接裸露在外。

  记者随后在附近走了一圈,发现距离林和东路500米范围内有一所小学、三所幼儿园、一间医院,还有四、五座大型写字楼,八、九个住宅小区(不少小区物业也租给了商务公司)。据一些餐馆介绍,工作日的中午是客流量最大的,从12点开始到下午一点半期间,通常每家食肆都要排很长的队。

  声音??“中轴线上都管不好,其他地方还有希望吗?”

  在此居住了4年多的王小姐(化名)告诉记者,原本这里没有这么多餐饮店,最近两年随着当地多栋写字楼陆续启用,餐饮店也越来越多,而且有的店铺一两年间已经换了几轮老板。“我们不是反对在这里开餐饮店,而是希望他们不要只顾赚钱,不顾环境卫生和邻居们的身体健康。”王小姐说,“其实他们完全可以加装抽油烟设备,或者对厨房适当改造,起码不要把排气管直接裸露在外,还正对着马路,这种不负责任的行为也太恶劣了!”

  市民宋先生也表示,去年广州创文期间检查比较严厉,当时油烟扰民的现象稍微减轻了一些,而且政府有关部门还将人行道上的地砖重新铺过,看上去整洁美观多了。但短短一年不到,这些地砖丢的丢、坏的坏,而且放眼望去整条人行道几乎都是黑漆漆的,下雨天走在上面还会冒水和打滑。宋先生无奈地说:“好歹这里也是中轴线上,而且附近还住着许多外国友人,无论是商家、居民、街道还是政府相关部门,都应该及时监督和管理,如果中轴线上都管不好,其他地方还有希望吗?”

  处理??8家餐馆曾被处罚

  据天河区环保局昨日提供的书面答复显示,当地环境违法现象确实比较严重:林和东路上的叶记桂林米粉店、叉烧店、胡和记面庄、盱眙美食四间饮食店已立案查处,要求撤除炒炉。三餐乐餐厅于2010年10月开业,无环保审批,厨房油烟经静电、水喷淋处理后低空排放,曾于2010年12月向该店发出过整改通知。其他两间店铺无炒炉或无投诉。

  与林和东路“十”字相交的紫荆街,首层有紫荆餐厅、科技湘州餐厅、胜辉美食等多间餐厅,其中紫荆餐厅经审批,油烟经水喷淋处理后高空排放;科技湘州餐厅于今年6月刚更换经营,区环保局已于6月15日向该店发出环境违法行为改正通知书,要求其撤除炒炉;辉胜美食已立案查处,现已交罚款,撤除炒炉。

  据悉,率先在天河区体育西横街推行的“禁炒令”,有效地解决了饮食店油烟扰民问题。目前,“禁炒令”已逐步在天河区4条街推广,除了体育西横街外,还包括六运五街、广利路以及广和路。天河区环保局局长王立平此前在接受媒体采访时表示:“实行‘禁炒令’的确让饮食店主损失很大,但鉴于天河北一带对饮食的需求大,因此只有在硬件上无法改动的情况下,才会推行。”一旦林和东路—紫荆大街被正式发布“禁炒”令,也就意味着当地食肆不得设任何炒炉,坚持不撤炒炉的,环保部门将申请法院强制查封。

  南方日报记者 刘静

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