南都讯 记者邓淋彦 为期三个月，大运会食品验收规范有“小灶”。近日，市市场监管局正式发布《大运会食品安全预包装食品验收规范》(以下简称《规范》)，73种大运会预包装食品有了明确的验收项目、检验方法和判定依据。

　　这份规范由市市场监管局首次发布。据了解，大运会预包装食品验收规范将在大运会结束后废止。市场监管部门将建立预包装食品验收记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。