1993年，济南普利街上盛开了一朵美丽的“水花”——普利思，从此济南叩开了自产水的大门。如今，时间的指针转到了2011年，在长达18年的发展中，数以千计杂小伪劣作坊进进出出、昙花一现淡出消费者视野，但普利思却以“专业专注、卓越品质”赢得了成千上万消费者青睐，成为泉城家喻户晓“水名片”，这一切不仅被山东人认同，也被外国人看在眼中。

　　在普利思迅速的成长中，来自大洋彼岸美国康涅狄格大学商学院抛来了橄榄枝。继1998年进入哈佛商学院教材的海尔之后，普利思成为又一走进美国名校案例课堂的知名鲁企，同时也成为首家进入海外名校案例课堂的中国饮用水企业，也是美国名校MBA在国内企业建立首家游学基地。而美国康涅狄格大学商学院教授Tim J.Dowding（丁道宁）先生（以下简称TIM），每次来济，必到普利思走访，从美国现代企业运营管理的视角解读“普利思现象”。

　　“每次来都有

　　意料不到的惊喜”

　　TIM教授年年来济必访普利思

　　“每次来都有

　　意料不到的惊喜”

　　TIM教授是美国康州信息技术学院主任、美国康涅狄格大学商学院教授，是国际著名的MBA生产运营方面的专家，常年主持美国通用生产管理方面实验室工作。TIM教授每次来山东大学进行交流讲学，讲学期间他都会走访山东著名的品牌企业，而普利思作为泉城水名片、山东省饮用水行业龙头、中国饮用水行业十强品牌，成为Tim J.Dowding教授访学的首站。

　　近日，TIM教授与山东大学教授一起来到济南普利思矿泉水有限公司。TIM教授虽然已经不是第一次参观普利思了，但在参观了普利思参观式生产厂房，深入的了解济南制造的“水世界”，并听取公司刘民江总经理介绍后，还是禁不住赞叹到，中国制造的普利思，高品质足以与美国饮水行业大品牌媲美。

　　据了解，康涅狄格州与中国的MBA项目交流已有12年的历史，一开始只是在北京、上海这样的大城市，是什么力量将他们吸引到山东济南呢？TIM教授告诉记者，随着中国改革开放深入，为了更好的了解中国，在2006年康涅狄格州与山东省建立友好省州之际，他来到了山东大学管理学院，之后的五年间，他每年都会来济南做一次访学交流，因为这里有一个水企业深深地吸引着他及其同事、师生们。

　　“在美国学生的眼中，中国的企业中人多、地方又脏又乱、手动的设备多而自动化的少，但在2008年参观普利思时，这个企业给我很大的震撼，使我们对中国制造有全新的认识。”TIM教授说，一流的水处理、进口的设备、全微机操作、完全合理的劳动力配制这些都不是一个中国的桶装水企业所能做到的，但普利思做到了，这在美国也是少有的。更重要的是，普利思在飞速发展，每一次来他都能看到这个企业新的成长。

　　采访中，TIM教授告诉记者，中国制造的商品可以说“全世界的各地都是”，但普利思却为了保证产品质量，不惜成本花大价钱从美国、日本、德国这些工业最发达的国家进口最先进的技术或设备，每一年来，普利思都会带给他惊喜，今年，普利思又斥资1000万从日本进口，使用德国拜耳食品级原生产PC桶的生产线投入生产是一个最大的惊喜，这说明这个企业在自身强大的同时还在不断的进步，所以他每次来济必来普利思，说对普利思情有独钟也不夸张。

　　中国生产运营管理的样板企业

　　“济南制造”不可复制的经典

　　据了解，自从1998年海尔休克鱼管理模式被美国哈佛商学院编入案例教材以来，中国企业受到了海外名校的广泛关注，而在众多企业中，普利思吸引了美国大学MBA教育的关注，并进入了康涅狄格大学MBA的案例课堂，成为了堪与当年海尔被载入哈佛案例教材比肩的“壮举”。而它的脱颖而出，是实力的最好证明，也是饮用水“济南制造”不可复制的经典。

　　走进普利思的整齐洁净生产厂房，在参观走廊里，透过封闭的透明玻璃，是国内第一条对外开放的“水科技世界”，山东省饮用水行业唯一的省级工业旅游示范点中的十大景观一个接一个闯进参观者的视线。

　　源自381—582米的多处天然优质水源：

　　普利思拥有源自381—582米的，富含多种对人体有益且容易吸收的微量元素和矿物质的天然矿泉水等多种优质水源，其中天然矿泉水锶高达0.99 mg/L、偏硅酸76mg/L，堪称国内罕见稀有。

　　“从源头到嘴边”纵向一体化安全供应链：

　　普利思斥资数千万，以“德国拜耳原料、罕见稀有优质源水—世界一流制桶、制水技术—全自动消毒、全自动灌装—物流配送、渠道专卖”等供应链节点为抓手，打造国内唯一“从源头到嘴边”的全程纵向一体化安全供应链体系，确保产品质量“万无一失”。

　　比肩国际一流制水技术系统与工艺装备：

　　普利思针对济南水质与市民口感特征，研发了由德国西门子控制系统、美国GE反渗透膜、丹麦格兰富水泵、日本316L食品级不锈钢等材料构成的全自动水处理系统。

　　百级空净3段34道消毒全自动灌装系统：

　　普利思率先将GMP百级空净技术与装备引入桶装水行业的同时，又研发了独有的3段34道消毒全自动灌装系统，彻底解决了完全保障灌装过程的安全放心行业难题。

　　独有品控技术与超越国标质量管理体系：

　　普利思独立拥有齐全的检测检验仪器和设备，建成行业样板实验室，可全程全项目检测产品各种数据指标；探索出“6σ+GMP+ISO9000”三位一体的全面质量管理体系。

　　行业首家开放工厂与省市工业游示范点：

　　普利思以诚信理念、过硬质量为底蕴率先建成行业内首家开放性工厂，为大学生、中学生、小学生及市民们提供了水健康、水科技窗口。

　　也正是普利思卓越的产品质量、领先的生产工艺技术，TIM教授在进行了现场点评时，认为普利思是中国生产运营管理的样板企业。TIM教授表示，普利思凭借拥有自主知识产权的世界先进的生产设备、优质的地下水源、专有的技术和独特的管理理念，生产出了高质量的产品，通过案例研讨和传播，普利思的成功经验必将为全球饮用水制造企业提供更多有益的借鉴。

　　康涅狄格大学

　　康涅狄格大学创建于 1881年，位于康涅狄格州的斯多斯农学院，1939年正式改名为康涅狄格大学，在Avery Point、Greater Hartford、Stamford、Torrington、Waterbury等地还设有8个分校区。

　　康涅狄格大学有着较强的教学与研究实力，已经连续九年被评为新英格兰地区的最好的大学， 2010年《美国新闻与世界报道》的美国大学综合排名，康涅狄格大学全美排第69名，商学院全美排第52名，美国康涅狄格最好的公立大学，被业内人士称为康州“耶鲁”。

　　为什么济南市

　　成千上万的家庭

　　选择普利思

　　18年中，普利思不仅成为国内饮用水行业的知名品牌、齐鲁桶装水行业龙头企业，先后荣获国家产品质量免检证书、山东名牌、济南名牌、济南市市水、济南市放心水等100多项殊荣，还创造了国家、省、市质量管理权威部门市场检验连续18年、100余次全部合格的质量奇迹，并以卓越的服务赢得了“济南以泉闻名天下、普利思以质誉满泉城”的美名。

　　1994年，普利思成为国内第一家在饮用水行业使用百级空气净化设备的品牌，早于国家标准（1996年出台）两年，从而使灌装车间达到无菌状态；

　　1999年，普利思建设了国内第一条全自动电脑控制的水处理生产线；

　　1999年，普利思建设了国内第一条自动化程度最高、产能最大的桶装水生产线；

　　1999年，普利思在微生物实验室使用百级空气净化技术，这在国内还是首次，普利思微生物实验室也成为山东省首个国家级样板微生物化验室，确保了检验结果准确性；

　　1999年，普利思成为国内首家将生物制药GMP标准引入饮用水生产行业，且标准高于生物制药行业的品牌；

　　普利思是国内饮用水行业最早通过ISO9001质量管理体系认证的企业之一；

　　普利思是国内饮用水行业率先导入六西格玛、5S现场管理、HACCP等管理体系的企业；

　　普利思建设了国内第一条对外开放的“水世界”科技参观走廊，并成为山东省饮用水行业唯一的省级工业旅游示范点；

　　普利思是国内桶装水行业第一家产品质量企业内控标准高于国家标准的企业，菌落总数和大肠杆菌达到“双零”标准；

　　普利思建立省内第一家塑包实验室；

　　普利思建有山东省最大的CRM呼叫中心（年话务量达28万人次）、省内最大的饮水机专业维修与消毒清洗服务中心，实现快速、全方位地响应顾客需求。 记者 刘静