本报7月20日讯(见习记者张铮 记者 张定业)“我买的这包佳宝牛奶还没出保质期，怎么变质了呢？”市民石先生日前向12345市民服务热线和党报热线反映，前几天他家订的佳宝牛奶在保质期内变质，他要求生产厂家佳宝乳业退换。佳宝乳业认为贮藏温度高导致奶变质的可能性比较大，愿意为石先生更换变质的牛奶。但截至记者发稿时，石先生仍未收到退换的牛奶。

　　石先生介绍，他家订佳宝牛奶已有四五年，本月10日，他发现送来的两袋佳宝牛奶中有部分絮状沉淀，由于担心质量问题，石先生没有喝。第二天，送来的牛奶存在同样问题。“我开袋尝了一下感觉有股酸味，就没喝，倒给我家的宠物狗喝了，结果狗喝了以后吐了一地。”石先生说，“牛奶包装袋上写的生产日期都是当日，保质期是5天，怎么刚拿到就变质了呢？”事后，石先生向佳宝乳业公司提出退换牛奶，对方同意给他换4包牛奶，可过去一个星期还没送来。负责给石先生送奶的佳宝乳业公司工作人员潘女士表示，公司同意给石先生更换牛奶，由于每天的订奶数都是固定的，统一安排后才能送去。

　　对于牛奶变质的原因，潘女士表示不太可能出现保质期内变质的情况，除非牛奶没有放在冰箱里，“最近，天气比较热，牛奶放在外面有变质的可能，客户(指石先生)说放在冰箱里了，我们也没法查实。”另据佳宝乳业一名工作人员介绍，包装袋上写明牛奶的贮藏温度在2℃-4℃，贮藏温度不够导致变质的可能性比较大。“我们每天生产20万袋奶，不排除其中有坏奶的可能，不过，牛奶变质大多是由于客户冰箱温度比较高造成的。”