泸州 高粱红了

　　文化名家探寻国窖

　　1573有机白酒健康之源

　　七月的川南，万木葱茏，生机勃勃，泸州的高粱红了，染红了长江两岸！为一探这自然壮美之景， 7月25-27日，泸州老窖集团盛情邀约国内知名的文化名家莅临泸州，共赴“高粱红了”文化采风活动。

　　包括国内著名文学家，摄影家及当代艺术家，法国工业设计师等文化名家一行，通过实地采风、文化座谈等形式体验川南红粮的摄人魅力，探寻泸州老窖有机白酒健康之源的背后故事，感受泸州作为酿酒龙脉所具有的地域独特性，以及泸州老窖在原产地保护方面的有益探索。

　　上万亩的有机糯红高粱基地不仅能给人以视觉震撼，也是有机白酒酿造过程的唯美呈现，更能触发人们对中国白酒有机品质坚持、原产地保护等理念的深度思考。

　　震荡市理财要狡兔三窟

　　债基流行

　　分着“玩”

　　部分食品价格飙升推动6月CPI创出三年来新高，央行年内第三次加息应对通胀，在7月份一系列宏观数据和调控政策面前，市场再次驻步不前，展开了震荡整理行情。

　　多变的行情挑战着投资者的耐心，也在考验着大家投资组合的“抗震性”。

　　理财专家建议，狡兔尚且三窟，投资也要注意资产组合的灵活性，分级债基“分着玩”的特点提供了多样化的组合策略，目前投资者不妨适当关注正在发行的海富通稳进增利分级债基。

　　健康饮水系列（四）：流行净水技术大剖析

　　净水器已成为饮水新潮流，但是其概念五花八门，普通消费者很难选择。上文介绍了几种快速判断净水器优劣的方式，今天就让我们来看看几种主流的净水技术：

　　活性炭

　　活性炭是自然界最优质的吸附材料。活性炭有多重形态，其中颗粒状和粉末状的活性炭价格便宜，缺点是会有未经过滤的水从滤材缝隙中流出。烧结活性炭棒则更为细密紧致、效能高，可以做到100%过滤，吸附水中的余氯异味、VOC等化学物质特别有效。

　　超滤

　　超滤材料又称中空纤维。其过滤精度可达0.01微米左右，可去除水中绝大多数污染物甚至部分的矿物质元素。大部分超滤净水器都需要通电以及排污。但需注意，如果使用特别便宜的工业用膜，容易造成中空纤维壁或两端接口漏水，造成无效过滤。

　　纯水机

　　纯水机采用的材料为RO膜或称反渗透膜，其过滤精度为0.5纳米（1000纳米=1微米），可过滤水中所有物质，包括水中天然含有的矿物质元素。

　　纯水机的优点是比较安全，但长期饮用纯水容易引发心血管病。一般纯水机需要通电，并排出2/3的污水。和超滤膜一样，质量差的RO膜也非常容易破漏造成无效过滤，

　　KDF

　　KDF是采用化学还原法的过滤技术。理论数值好，但在实际环境下，KDF容易被污染物所包裹，实际处理量不如理论处理量大。另外，KDF由于是化学过滤材料，因此无法控制锌、铜离子的置换量，很容易造成水中重金属含量超标。

　　以上五种技术都各有利弊，不过仔细甄别还是有了以下总结：

　　1.无论物理过滤精度多高的净水技术，都需要使用活性炭来做最后把关

　　2.不要盲目认为过滤精度越高越好。过滤精度高的产品也会去掉水中的矿物质元素

　　3.当一次性抛弃滤芯越来越流行的时候，滤芯内部材质的优劣对普通用户来说很难分辨。

　　例如超滤膜和RO膜也常用于工业场合，若使用便宜的工业用膜，也会因为破漏造成无效过滤。因为我们要选择真正好的产品，看品牌还是最省心省力的方式。

　　5S压榨工艺打造食用油高品质

　　目前食用油市场上，不少消费者对鲁花花生油情有独钟。细数原因，主要是因其工艺安全，口味香醇，营养丰富。而鲁花花生油这些优势，都源于鲁花独门绝技———5S纯物理压榨工艺。

　　据悉，国家有关部门多次组织专家对5S纯物理压榨工艺进行成果论证，结论为该工艺具有五大创新：一是一次性压榨，避免化学溶剂污染油品；二是采用独特焙炒工艺，解决油品“生香留香”问题。

　　三是采用无水脱磷技术，解决成品油中酸价超标问题；四是充氮保鲜，恒温储存，使油品长久新鲜；五是独创去除黄曲霉素的分离技术，能去除油品中黄曲霉素。

　　专家组评审认为，鲁花5S纯物理压榨工艺科技含量高，是世界领先的食用油生产工艺，引领我国食用油工艺发展新方向。

　　2011年7月15日，国内高端厨电一流品牌“ROBAM老板厨房电器与中国时尚传媒最具影响力的时尚传媒集团旗下《男人装》杂志首度跨界联袂合作，共同打造了“在厨房，唤醒另一个你”主题活动。活动新闻发布会在北京时尚大厦18层成功举行，杭州老板电器股份有限公司副董事长任富佳先生、时尚传媒集团出版副总裁瘦马先生、《男人装》杂志助理出版人路璐女士共同出席了发布会。

　　回归厨房，做一顿精致的美食已成为现代人减压和休闲的健康生活新风尚。此次老板厨房电器携手《男人装》杂志，打造主题为“在厨房，唤醒另一个你”活动，旨在激发人们热爱生活的情感，从浮躁与喧闹中释放，在厨房领地唤醒快乐与激情，去追求那种真实、纯简的快乐，享受烹饪带来的感动。

　　在发布会中，ROBAM老板厨房电器副董事长任富佳表示：“在现在这个工业化、速食化的年代，人们拥有太多不下厨的理由，也缺少了对生活本真的追求和对生活的热爱，种种理由让很多人的厨房成了摆设。此举是希望通过召唤，唤醒人们走进厨房，参与到烹饪这个创造的过程中，并把烹饪那种压力、繁琐的情绪迸发出来，轻松地享受这个过程，享受那种真实的快乐。”

　　据悉，作为国内厨电行业领导品牌的老板，32年来始终专注于高端厨房电器行业，其中吸油烟机取得了13年全国销量前列。本着改善人类的烹饪环境的企业使命，老板致力于把中国悠久的饮食文化与先进的科学技术相结合，让每个家庭都享受到由精湛科技带来的轻松烹饪。本次与男人装合作，老板用突破惯有思维，大胆、狂野、机趣的方式，让消费者更深刻地理解了老板“轻松烹饪”的品牌主张，更是老板彰显其行业领导地位的又一创新性举动。

　　时尚传媒集团出版副总裁瘦马在会上表示：“《男人装》杂志倡导生活和乐趣，这与老板厨房电器‘轻松烹饪’的理念相得益彰。厨房可以成就每个人的快乐，也纵惯着奔放与自由的理念。我们提倡大家回到厨房，这不仅是对健康的负责，也是一种生活方式的重建。”