拯救口味虾，从吃它开始

　　吃一只蒙受不白之冤的小龙虾，在2011年的深夜，是对长沙饮食“四大发明”之一的力挺。

　　毕竟，当2009年虾王争霸赛落幕时，那只鲜红的口味虾可能不知道，此后它一再失宠于食客的命运。一波三折，人们不理解它“出淤泥而不染”，2005年，第一次有人罢吃；人们认为无穷的远方无穷的小龙虾都和自己有关，所以，2010年，南京不懂味的商家祸害到远在千里之外的长沙。那些可怜的小龙虾或许以为到此为止，没想到今年的一场大旱彻底让小龙虾“肌无肉”。

　　评选长沙夜宵最冤的食物，小龙虾当之无愧排第一。起初，满城尽吃口味虾，人们爱它；后来，满城争说洗虾粉，人们怀疑它。现在，100元一大份，人们称它“虾死你”。

　　我不能理解：人对食物怎能如此无情？一代文豪萧伯纳说：没有比对食物的爱更真诚了。难道我们不曾爱过小龙虾？

　　吃一只蒙受不白之冤的小龙虾，以此告慰我们那段红红火火剥食口味虾的岁月。虽然，钳肉少得可怜，再一只，还是瘦瘦的、嶙峋而只有硬壳的，但2011年夏天夜宵里的口味虾多半如此。墙倒众人推，它红彤彤地在夜市横行霸道的历史，将一去不复返。甚至，一些口味虾比赛的冠军店子“冒险”地抽去了盘中几只口味虾。

　　京城美食名家殳俏曾经写过一本书，名字叫《人和食物是平等的》。被人剥食的小龙虾，如果非要和我们谈平等，估计也只能体现在它的“不白之冤“上。

　　夜宵是寂寞人午夜生活的续集，是无处安放夜色的人的伤心大餐。幸好，他们的夜宵有小龙虾相伴。惺惺者相惜，同病者相怜，他们终于不太寂寞，小龙虾也不至于太落寞。