? 本报讯 记者胡建辉 餐饮服务食品检验机构实施检验,其检验费用由委托检验的部门承担,不得向被检验人收费。这是国家食品药品监督管理局近日印发的《餐饮服务食品检验机构管理规范》明确规定的。
规范明确,餐饮服务食品检验机构在检验工作中滥用职权、玩忽职守造成严重后果的,依法依纪追究相应责任。餐饮服务食品检验机构应当针对所开展的检验活动,制定检验人负责制度和检验责任追究制度、检验资料档案管理制度和餐饮服务食品安全突发事件应急检验工作程序等规范性文件。
规范还要求餐饮服务食品检验工作实行检验机构与检验人负责制,食品检验机构和检验人对出具的食品检验、鉴定报告的真实性、准确性负责,并独立承担法律责任。任何单位和个人有权向有关部门举报餐饮服务食品检验机构的违法违规行为。