国际在线消息(记者 岳文良):谈到土库曼斯坦,大家首先会想到这里闻名世界的地毯和价值连城的汗血宝马。然而,很多人对于土库曼斯坦人民为之自豪的“第三宝”——“金香甜瓜”却知之甚少。
土库曼斯坦是世界公认的甜瓜故乡,这里的人们把“金香甜瓜”称之为“第二面包”。在土库曼斯坦人民的餐桌上,人们通常会把它与面包一起食用。由于它便于储存,加之现在又开发出了冬天成熟的品种,所以,现在在土库曼斯坦人们一年四季都能品尝到美味的甜瓜。
几个世纪以来,“金香甜瓜”的种植在土库曼斯坦的瓜类种植农业中一直处于领先地位。据土库曼斯坦考古学家考证,早在古希腊时期土库曼斯坦就出现了种瓜业。在公元前4世纪,吉亚乌尔卡拉古城堡遗址(位于现在的马雷)就已经发现了香瓜种子。几百年以来,土库曼斯坦在已有的甜瓜品种上加以开发和改进,并从中获得了许多新品种。目前,在世界上已注册的1600种甜瓜中有超过400种都在土库曼斯坦。
为了让自己的“金香甜瓜”走向世界,成为土库曼斯坦的又一名片,1994年土库曼斯坦总统尼亚佐夫签发命令设立了“甜瓜节”,该节日通常是在每年的8月份举行。在这个“甜蜜的节日”期间,土库曼斯坦都会举行异彩纷呈的民众大巡游,文艺演出等各类庆祝活动。对于土库曼斯坦人来说,今天的“金香甜瓜”已经不仅仅是一种瓜果了,它成为了土库曼斯坦古老传统和文化的一个体现。”