一方水土养一方人，不同的地域形成了不同的文化。昨日，复旦大学特聘教授、图书馆馆长，中国地理学会历史地理专业委员会主任葛剑雄走上“金沙讲坛”，带领成都市民领略了不同地域文化的魅力。

　　提拔同乡地域文化体现

　　“所谓地域文化，就是最能够体现一个区域特点的文化类型。”葛剑雄说，不同的地域产生了不同的文化，其中方言是最具有地方特色的。老百姓一般都在自己的方言圈子里交流，久而久之，就形成了特定区域的文化习俗。葛剑雄说，时至今日，基于地域文化基础上的利益集团依然存在，不少人会更愿意提拔同乡。

　　“真正代表地方文化的应该是日常饮食，”葛剑雄说，比如毛肚火锅，有四川的朋友告诉他，最早是赤身裸体拉纤的纤夫船工们为了御寒而吃的。

　　人们说的饮食文化，不仅指饮食本身，而且包含进食的方式。

　　有效传播民族文化才能推广

　　地域文化还有一个特点，在不同的地方，因为不同的环境和风俗习惯，同样的文化会有不同的呈现。葛剑雄回忆起自己去南亚的时候，当地人指着一尊有着两撇小胡子的男性雕像对他说，“这就是你们的观音。”“到了中国，观音就成女的了。”葛剑雄说，“我们会认为，大慈大悲的送子观音，怎么可能是个男的呢？”另一个典型的例子是飞天壁画，南亚印度一带，飞天的人是全裸的，因为当地的天气很热。而到了敦煌，飞天的人则半裸了，到了洛阳全都穿上了衣服，这也跟当地气候有关。

　　葛剑雄认为，应该保护好传统地域文化，不是因为它先进，而是要让子孙后代明白，我们经历了怎样的一个过程才走到今天。“很多人说民族的就是世界的，但是在我看来，有生命力的民族文化，经过有效的传播才能是世界的。”华西都市报记者王蕾