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　　昨天，报纸上一条新闻让许多上班族看得心有余悸，23岁的小白领因为胃溃疡丧命，而她日常生活中诸如吃饭不规律、熬夜、减肥等不良习惯似乎都是许多白领所共有的。养胃，一时间成为许多白领关注的事，今天就给大家介绍适合当季饮用的下午茶——红茶。

　　说到红茶，又不得不提到英式下午茶，英国贝德芙公爵夫人安娜玛利亚作为下午茶的发明者，起初是因为不能忍受午晚餐之间漫长的等待时间，请女仆为她准备一壶红茶、几片烤面包、奶油，后来邀知心好友同享，慢慢的，这种轻松惬意的气氛竟演变成为当时贵族社交圈内的新风尚，成就了大名鼎鼎的“英式下午茶”。

　　红茶是经过完全发酵烘制而成的，品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，能够暖胃、促进食欲，并且冲泡后70%的钾可溶于茶水内，能起到增强心脏血液循环的作用。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。柳 扬

　　印度飞饼打造香蕉派

　　主料：印度飞饼适量 香蕉2根 鸡蛋适量

　　做法：1、准备飞饼皮、香蕉切小丁待用。

　　2、取一张飞饼皮，室温下放置几分钟，软化后切成长方形，铺上香蕉丁。

　　3、将一半饼皮盖上，用刀划5刀，用叉子按压边缘粘紧，刷鸡蛋液。

　　4、烤箱预热，180℃烤25分钟左右，起酥至表层上色了就差不多了。柳扬 整理