新闻背景

　　哈尔滨食药监局曝红牛添加剂问题

　　黑龙江媒体最近在报道中称，著名的红牛功能饮料存在没有在药监局备案的成分，此事件已引起黑龙江哈尔滨市的质监部门介入调查。

　　据报道，哈尔滨食品药品监督管理部门在对红牛进行查证的过程中发现，红牛饮料罐体配料表及食品添加剂的标注和有关文件的批文并不相符，配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的人工合成色素胭脂红、咖啡因、苯甲酸钠等添加剂。

　　本报讯 （记者仇日红）因被曝含违规添加剂，红牛牛磺酸功能饮料在全国多个城市的大型商超面临下架，记者昨日在深圳市场上看到，在沃尔玛等大型超市已经看不到红牛的身影，沃尔玛售后服务人员表示，先前已经购买过红牛的消费者，可凭购物小票退货。

　　红牛事件

　　红牛方面发声明称产品没问题

　　红牛维生素功能饮料产品罐体标注的添加剂有柠檬酸、柠檬酸钠、咖啡因、苯甲酸钠、胭脂红、柠檬黄等六种成分，但国家食品药品监督管理局网站上，记者查询到的“红牛”生产批文中，并无柠檬酸钠、苯甲酸钠、咖啡因、胭脂红四种成分。

　　前日，红牛在其官方首页登出《关于红牛维生素功能饮料合法合规、安全稳定，不存在非法添加的声明》（以下简称《声明》），《声明》称，“红牛严格依照国家主管部门核发《保健食品注册批件》和相关法律及执行标准规定，组织生产和销售，多年来一直接受国家权威检测机构检测和地方执法检查检测，其结果均为合格。就哈尔滨市食品药品监管局一分局对红牛维生素功能饮料使用保健食品批注证书以外的视频添加剂调查质疑一事，中国红牛已按法律程序提交相关法律依据和说明。”

　　官方最新消息：红牛标注“符合当时法规”

　　前日下午，哈尔滨市食品药品监督管理局在其官网上发布了对红牛功能饮料标签标识相关情况的最新消息，表示红牛目前包装上的标注，符合1997年卫生部批准时的规定。“根据当时保健食品注册管理的有关规定，保健食品批准证书及说明书中可只载明主要原料。”虽然此消息意味着红牛目前包装上的标注，符合1997年的规定，但该局在通报中仍称，目前食品药品监督管理部门正在依法对生产企业进行监督检查，并对有关产品进行监督检验，进展情况将及时向社会公布。

　　相关反应

　　深圳沃尔玛超市已启动下架退货程序

　　关于红牛的消息尽管还扑朔迷离，但深圳一些大型超市已经对红牛实行了下架处理。

　　记者昨天在黄贝路一家沃尔玛超市看到，无论是金罐还是蓝罐装红牛功能饮料，饮料架上已经看不到红牛的身影，取而代之的是其他普通饮料和功能饮料。

　　超市负责摆货的一位工作人员告诉记者，因为新闻报道了红牛含违规添加剂的问题，他们已经对红牛实施了下架，“现在货都堆在仓库里，没有拿出来卖”。

　　深圳沃尔玛一名负责售后的负责人告诉记者，他们是接到总部通知下架红牛产品的，目前不但把红牛下了架，先前在沃尔玛买过红牛的消费者，也可凭购物小票来超市退货。

　　不过，在华润万家和7-11便利店等零售商超，红牛饮料仍正常地摆在货架上，这两家超市和便利店的相关负责人告诉记者，他们还没接到来自市场监管部门和公司总部的消息，因此仍然正常销售相关产品。

　　专家：功能饮料应谨慎饮用

　　对红牛饮料的相关副作用问题，记者采访了深圳市中心人民医院的有关营养专家。专家表示，苯甲酸钠和咖啡因单独使用对人体并无危害，但像红牛这样以1：1的比例配比，有一定的危险系数，“在这种情况下，苯甲酸钠能够较强地促进咖啡因被人体吸收，产生较强的兴奋作用，其作用其实跟毒品差不多。”

　　《中国软饮料分类标准》中给功能性饮料，即特殊用途饮料下的定义，指的是通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料三大类。根据各种营养素的不同，依照成分补充身体所需，就可以达到相应的效果。如果身体很正常，或是没有体力消耗、不需要补充能量的人，喝这些功能性饮料没有太多的意义。一些含牛磺酸等补充体能成分的饮料，如果是在没有体力消耗的情况下喝，其中的元素还会可能引起心脏负荷加大、血压升高，应当谨慎饮用。