昨天9:12,19楼网友“甜橙柚柚”发帖:昨天晚饭,我和女儿吃了“有机花菜”,吃完嘴唇都肿起来了!是中毒了吗?跟《东成西就》里梁朝伟的香肠嘴有得一拼了!
记者 陈健 见习记者 舒俊 核实报道:网友“甜橙柚柚”姓李,30岁。女儿6岁,正上幼儿园。家住萧山建设三路附近。
前天中午12点多,李女士到建设三路上的一家农贸市场里买了3样菜:猪肝1斤,荷兰豆4两,有机花菜8两。准备晚上回家烧饭。
“猪肝是在肉铺买的,荷兰豆和有机花菜是在常去的一家蔬菜摊买的,都是固定摊位。蔬菜摊的老板娘很热情,推荐我买有机花菜,说口感特别好。我就买了。”李女士说,普通花菜每斤3元,有机花菜每斤5.5元。比较了一下,有机花菜的茎秆更细,花朵更小,比较松散,色泽更白。
当晚,李女士烧了三个菜:炒猪肝、清炒花菜、清汤鳊鱼。女儿只吃了花菜,李女士三道菜都吃了。
晚上6点半左右,一家人吃完晚饭。“没到7点钟,女儿就开始喊嘴唇很麻很痒。我跑出厨房一看,女儿的上嘴唇肿了起来。又过了几分钟,下嘴唇也开始浮肿。”李女士判断孩子是过敏了,于是急忙跑到药店买了“息斯敏”给孩子吃,嘴唇浮肿没消,可麻痒的感觉轻了。
李女士说:“到了晚上8点多钟,女儿又说感觉腿很麻。我还以为她是偷懒想不去上幼儿园。就没带她去医院,早早陪她睡下了。”
没想到昨天早上7点多,李女士一觉醒来,感觉自己的嘴唇和手脚也麻了。对着镜子一看,嘴肿得像电影《东成西就》里梁朝伟演的欧阳锋,嘴唇上像是贴了两条粗粗的香肠。
李女士急忙叫醒女儿,小女孩第一句话就说:“妈妈,我的腿好麻啊……”
李女士觉得,“罪魁祸首”是晚饭吃的有机花菜。“我有两种猜测,一是有机花菜受到污染,引起了过敏;二是农药或催化剂残留,引起中毒。”
李女士先带女儿到医院做检查,医生认为她们的症状不像中毒,更像过敏。要进行血液检查,第二天才能出结果。
“我就怕花菜真的有问题,如果别的顾客吃出更大的毛病,该怎么办?”昨天下午3点多,李女士去到同一家菜摊,买了1斤相同的有机花菜,之后向农业部门和工商部门投诉。
下午4点多,李女士与相关工作人员一起,把有机花菜送到一家大型农贸市场检验所化验。
半小时后,出了化验结果:有机花菜无化学污染,无有毒有害物质,无农药残留。
到底是什么原因,导致李女士和女儿的嘴唇肿起来的呢?
浙江省农科院蔬菜研究所高级实验师何圣米说,李女士一家的症状,不像蔬菜农药残留所致。
何圣米说,农药中毒典型症状是上吐下泻,严重的才会出现嘴唇肿胀、全身发麻。另外,现在的蔬菜一般使用无毒或低毒农药,即使有残留,毒性也不会太强烈。
那会不会是因为有机花菜放置时间过长,或保存方法有问题,产生了毒素?
何圣米说,这也不太可能。“花菜不像马铃薯,马铃薯放的时间长了,会发芽发青,发青的部分就会产生龙葵素,人吃了会头晕呕吐。”
浙二医院皮肤科郑医生说,李女士的症状与食物过敏中的血管性水肿有些相似。
“我没看到病人,不能完全确定是否是血管性水肿。但血管性水肿的临床表现,一般是呼吸困难,嘴唇(大多是上嘴唇)、眼睛、下巴等都会出现肿胀,手脚、躯体会出现麻木。”
郑医生说,引发食物过敏的,主要是食物中的食物过敏原,就像有人对海鲜、大豆、花生过敏一样,有机花菜也存在食物过敏原,会使某类人有过敏反应。“食物过敏原也许是有机花菜自带的,也许是有机花菜在种植、运输、售卖过程中,不小心沾染的。”
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