赏过梨花，还可带娃娃亲手种菜

　　在梨花山景区的农家乐，市民可吃到营养丰富的凤凰鸡，进开心农场当“农民”

　　凤凰山庄是梨花山景区唯一的一个三星级农家乐。昨日下午2点过，山庄经理李萍正在和服务员一同整理房间。

　　拿起1012房间的铺盖，和一名服务员抖了几抖，打扫干净后，李萍又赶到餐厅。

　　农家乐员工全通过体检

　　昨日早上8点，凤凰山庄邀请了区药监局、卫生防疫站、工商局等部门对农家乐环境卫生、食品安全、菜品质量和价格，服务人员着装及礼仪等进行培训指导。凤凰山庄的所有工作人员都通过了体检。

　　并且山庄在派出所进行登记，每三天，都要交一份在山庄住宿的顾客档案，便于安全管理。“我们坚决保障顾客的食品安全，绝对是天然无污染的肉类和蔬菜！”她说道。

　　山庄凤凰鸡营养丰富

　　在相隔山庄10米左右的，就是凤凰山庄的3号养鸡场。

　　养鸡场占地大约70多亩，地上的黑木草是凤凰鸡的食物。此外，凤凰鸡还吃天然的蔬菜、豆类等食品。

　　养鸡场里面的凤凰鸡一看到有人过来，就一扭一扭的靠近，它们以为又有粮食吃了。李萍解释道。

　　她介绍说，凤凰鸡蛋的个头比普通鸡蛋小，但它的蛋黄素含量和氨基酸含量比普通鸡蛋丰富得多，尤其是小孩子和老人，吃了凤凰鸡蛋特别好。并且凤凰鸡蛋的胆固醇含量不高，能够让有高胆固醇疾病的人群食用。

　　市民可在开心农场种菜

　　李萍还告诉记者，她正准备扩大“开心农场”项目。她打算用200多亩地来经营这个项目，由顾客自己选择用多少地来种任何应季的水果或者蔬菜。

　　而在凤凰山庄认领的土地，你只需要缴纳一部分管理费和成本费就行了，顾客可以不时来自己的土地，进行耕作。“现在很多小孩子完全不知道怎么种植农作物，我想保留下这个传统。”她说。

　　在凤凰山庄，住宿一天只需要80元，还可以吃饭，一天消费只需要120元左右。并且，顾客吃的蔬菜都能够自己去地里摘新鲜的。

　　凤凰山庄经理李萍携手山庄30余名工作人员欢迎各位游客光临。

　　重庆晨报记者 廖怡飞