□本报记者 刘彪 实习生 邵猛

　　检测医生介绍说，4份样本中，1号和3号细菌培养液比较清澈，证明其细菌菌落较少；2号和4号培养液比较浑浊，证明其细菌菌落较多。(从左至右分别为4、3、2、1号实验标本) 记者隋得圆 摄

　　被人称为“卫生筷”的一次性筷子真的卫生吗？本报记者暗访发现，济南很多一次性筷子产自脏乱的小作坊，用硫黄熏过，用药水泡过，生产人员用脚踩来踩去；出厂后在流通领域用装过化肥、饲料的编织袋包装，在仓库里裸露出来与地面接触，散落在地上销售人员用扫帚扫起来……

　　本报报道此事后引来很多市民关注，近日，记者拿了4种从市场上买来的一次性筷子去相关部门检测，检测结果令人震惊。检测结果：细菌不少

　　15日当天，记者带着一些从段店批发市场以及菏泽产地买来的一次性筷子，来到位于英雄山路上的一家公立医院，找到了负责检测的刁医师，她从数十双一次性筷子中随机挑出4种筷子进行检测。20日上午，记者再次来到这家医院的检验楼，刁医师称，细菌培养结果已经出来，4种筷子中有2种细菌比较严重。来到检测室记者看到，试管架上有4个试管，里面各有一根一次性筷子，筷子周围的液体颜色都已经发黄。“你看，两个液体清澈，另外两个液体浑浊。”刁医师说，通过对比很容易看出来。记者注意到，液体浑浊的两个试管内有些絮状物，几乎填满了试管口。“浑浊、絮状物是细菌生长繁殖的结果。”刁医师说，看起来像是筷子长了毛，其实是菌斑，应该是革兰氏菌。

　　记者在显微镜下看到，这些菌形似细虫。据介绍，大多数化脓性球菌都属于革兰氏阳性菌，如肺炎双球菌、破伤风杆菌等，它们能产生外毒素使人致病；革兰氏阴性菌有痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，它们产生内毒素，靠内毒素使人致病。筷子染菌原因有二，一是消毒环节没处理好，二是包装质量差，在运输途中污染。

　　一次性筷子“无投诉”

　　既是三无产品又染菌，一次性筷子归谁管？济南市食品药品监督管理局相关负责人表示，这要看哪个环节，生产环节归质监部门，流通环节归工商部门，使用环节归食品药品监督管理局。

　　济南市质监局监察处相关负责人表示，济南没有颁发一个一次性筷子生产许可证，也没有相关企业注册，质监部门也没有接到过相关投诉，更没有案件立案。济南市工商局槐荫分局相关负责人表示，他们在日常工作中经常检查一次性用品经营者，从结果来看，没有查处过一次性筷子。

　　济南市消委会相关负责人表示没有接到消费者关于一次性筷子投诉。济南市食品药品监督管理局相关负责人表示，如果有消费者投诉，他们会到相关餐饮企业查处，但是没有。

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　　2005年就已出台一次性筷子国标

　　早在2005年我国就已经出台并实施了一次性筷子国家强制标准。该强制标准分为两个部分，分别对一次性木筷和竹筷在生产技术、卫生指标上有所规范。

　　据了解，一次性筷子系列国家标准对生产技术与卫生标准进行严格规定。比如：规定一次性筷子的强制性防潮、防霉卫生指标，强制限定含水率小于10%，邻苯基苯酚、噻苯咪唑、连苯与抑霉唑4种防霉剂均强制限量小于10毫克/千克，不得检出大肠菌群和致病菌，竹筷不得有虫害、腐蚀和异味等卫生健康指标。有报道称一次性筷子中隐藏千万致病菌，在这种情况下国家标准实际上成了一纸空文。