重拳出击保卫食品安全

　　严惩非法使用食品添加剂杜绝乳制品涂改日期重点监管农村食品市场

　　查获地沟油本组图片由工商部门提供

　　牛奶改批号

　　三无食品

　　6月中旬以来，全省食品安全宣传周的相关活动正如火如荼地进行着。记者从工商、质监、卫生等部门了解到，自去年以来，通过群众的广泛举报，我省食品安全执法部门通力配合、密切协作，共同打响了一场保卫“舌尖”安全的攻坚战，打击、查封、捣毁了一大批制作、贩卖假劣食品的造假窝点，一大批非法经营者受到了重罚，从源头上有效地扼制了假劣食品的蔓延和泛滥，为构筑食品安全防护网做出了积极有效的努力。

　　关注食品安全系列报道之四

　　重拳出击保卫食品安全

　　围堵“地沟油”

　　打击地沟油已成为一场全国范围的“清剿”运动。为了让地沟油彻底断流，我省工商执法人员频频出击，自2011年以来，全省共取缔无证无照食用油经营户20户，捣毁制售地沟油窝点9个，查扣地沟油和非正规来源食用油14322.35公斤。

　　今年6月8日，兰州市工商局新区分局接到群众举报称：在辖区秦川镇龙西村，一村民家中有人在非法生产加工“地沟油”。接到举报后，工商部门立即赶赴现场，查看核实。据当事人马清初步交代：他以每公斤0.2元的价格到屠宰场收购了屠宰羊的废弃边角料和内脏，利用自己焊制加工的大锅和压榨机加工地沟油。对已经炼制好的“地沟油”，马清说不清销售的去向和用途。执法人员当场责令其停止违法活动，并捣毁其炼制工具，监督当事人对院内堆放的约300公斤羊的废弃物和532公斤“地沟油”进行销毁。目前，此案还在进一步调查中。

　　2011年4月4日，嘉峪关市工商局工业园区分局接到匿名电话举报：有一辆单排客货车，长期活动在市区，从各大餐馆收集地沟油。接到举报后，工商执法人员兵分数路，蹲点守候。经过十余天的侦查，加工地沟油的窝点终于被找到。4月17日，执法人员在现场发现，有加工提炼好的地沟油56桶(每桶约180公斤)，现场还有提炼地沟油的生产设备，当事人陈宏从事地沟油加工销售经营活动。据核查，陈宏与嘉峪关市的19家规模较大餐饮服务场所签订了协议，使用长柄铁勺从餐饮服务场所的下水井内捞取地沟油装入铁皮桶，然后加入工业硫酸加工地沟油，执法人员通过对陈宏的销货记录检查证实，两年期间，陈宏共提炼地沟油776桶，共计14万公斤，其中720桶地沟油已销售，除部分销往西安、浙江金华等油脂化工厂，其余398桶去向不明。嘉峪关市工商局工业园区分局依法予以取缔，没收了陈宏加工的地沟油，同时罚款2万元。

　　2011年6月，庆阳市工商局西峰区分局接到报料称：在辖区西峰区后官寨乡某村庄，有一个从事“火炼油”的非法加工窝点。执法人员经过侦查发现，村民范花在西峰区后官寨乡司某村租用0.7亩承包地，修造三口土锅台，安装两台压油器，大量收购羊油、猪油，进行加工提炼。截至查获之日，范花共获违法所得6万元。庆阳市质监局现场封存炼制的动物油脂共计15.41吨。依据《无照经营查处取缔办法》的相关规定，工商部门责令范花停止违法经营行为，同时处以违法行为1万元的罚款。