冰镇西瓜不宜多吃

　　随着天气转热，具有清热解暑、止渴等功效的西瓜大受人们喜爱。有些市民为了让西瓜更加冰凉可口，喜欢将西瓜放到冰箱里冷藏后食用。兰大一院的陈大夫表示，由于西瓜本身性寒，吃西瓜也有禁忌，尤其冰镇西瓜不宜多吃。

　　据陈大夫介绍，冰镇西瓜所含的营养成分远远低于常温存放的西瓜。西瓜经较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，其中的水分也容易结成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。此外，冰镇西瓜还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。而且西瓜属于“生冷食品”，吃多了会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。消化不良的慢性胃炎患者、年老体弱者不宜多食。另外，由于西瓜含有较多的糖分，糖尿病患者也不宜多食，正在减肥的爱美人士也不宜多吃。

　　本报记者 崔亚明