我省进入梅雨期后，气候十分闷热潮湿。昨日，合肥疾控中心发布预警，这段时间最适宜肠道致病菌和霉菌大量生长繁殖，市民要注意饮食卫生，预防肠道传染病和食物中毒。“梅雨季节气温高热且湿度大，最易导致食物变质，如果人吃了变质的食物就会引起食物中毒。”合肥疾控中心应急办副主任吴金菊说，市民尽量不要到卫生条件差的饭馆和街头摊点就餐。不吃不洁和腐败变质的食物，不喝生水，尽量食用新鲜食品，隔夜剩菜剩饭食用前一定要回锅烧透。

　　吴金菊说，从历年的食物中毒监测显示看，每年的夏季为菌痢等肠道传染病高发季节，主要发病对象是学龄前儿童、小学生和青壮年。“特别是梅雨季节，为食物中毒尤其细菌性食物中毒的高发期。”（李多富 记者吴碧琦）