上海光明乳业生产的优倍牛奶被曝在生产过程中混入碱水，“问题牛奶”流入市场。上海质监部门28日称，正在对此事作进一步调查。光明乳业昨日晚间发布公告称，已召回相关产品。

　　优倍牛奶调紫薯呈现蓝色

　　27日下午，有市民发微博称，用光明优倍牛奶调出的紫薯呈现出蓝色，怀疑牛奶存在质量问题。

　　当天，光明乳业在其官网发布声明称，已在第一时间将渗入清洗用食品级碱水的优倍牛奶产品召回，并对消费者表示歉意，表示将对个别已经购买了该时间段生产的产品的消费者，进行了上门道歉和赔偿服务。

　　上海市质监局表示，已要求光明乳业及时报告相关的处置情况，包括即时召回情况、消费者投诉、食品安全危害等。同时，质监部门抽取了25日生产的光明优倍牛奶送检，组织专家进行危害性评估，并提醒消费者停止食用25日生产的950毫升优倍牛奶。

　　光明乳业称已召回相关产品

　　光明乳业昨日晚间发布公告称，2012年6月25日傍晚17：10，公司乳品二厂进行常规的设备维护保养，在自动阀切换时发生几秒钟的延迟，导致管道内少量清洗用食品级碱水瞬间渗入当时流水线上的950ml优倍牛奶中。根据产品追溯系统，涉及产品为300盒左右，销售区域仅限于上海地区。

　　公告称，本着对消费者负责的态度，公司已采取以下措施：1.立即并已经把当天上市的950ml优倍全部下架召回。2.对于个别在召回期间已经购买了该时间段产品的消费者，均与消费者取得联系，并上门进行了道歉和赔偿服务，也得到了消费者的理解。3.工厂及时对设备的稳定性进行了严格的测试，确保此后生产的产品没有任何问题。公告称，公司将就此偶然事件进行认真调查，严肃处理，并进一步深化管理，确保产品安全。中新社、证券时报