(湘潭大学化工学院调研团师生为湘潭“菇农”提出了一系列科学建议)

　　红网湘潭7月13日讯（通讯员 蒋海文 贺伟）“感谢湘大三下乡志愿者为湘潭菇农解决了困扰已久的技术难题，为大面积推广莲壳取代木材作为香菇基料找到了科学理论依据。”7月13日上午，湘潭县八角香菇专业合作社董事长冯应龙紧紧握着潭大学调研服务团指导老师陶能国的手，表达感激之情。

　　当天上午，湘潭大学化工学院和湘潭县八角香菇专业合作社签订产学研合作协议，并举行产学研合作基地的揭牌仪式。湘潭大学化工学院生物与食品工程系的两名副教授被聘请为合作社的科技顾问。合作协议签署后，将更好地促进高校技术人力资源与八角村农业产业需求的良好对接。

　　“百校百县科技支农培根计划”湖南省2012年科技支农全国重点团队——湘潭大学调研服务团奔赴湖南省新农村建设示范村湘潭县八角村开展了科教支农“三下乡”社会实践服务活动。活动期间，服务团师生围绕“莲壳取代木材作为香菇（食用菌）基料的高产与管理以及香菇产品的深加工”的课题展开了深入调研。

　　调研团将采取“菇农课堂”、“专家支招”、“建立香菇生产及深加工产学研合作基地”等多种形式进行农业科技渗透与融合。活动期间，服务团将围绕新农村建设目标因地制宜开展调研，科学分析了莲子壳栽培香菇的营养成分，尤其是如何提升产品的商品价值，如何大面积推广莲壳取代木材作为香菇（食用菌）基料找到了科学理论依据与技术支撑。

　　通过调研，湘潭大学化工学院调研团师生为湘潭“菇农”提出了一系列科学建议，在香菇推广过程中注意品种保护，加强监管；加强香菇贮藏保鲜技术研究，满足长株潭地区市场需要；综合利用好莲壳栽培香菇产物，特别是作为生猪、家畜养殖的饲料添加物，实现资源的再利用。同时，调研团还为八角香菇合作社建立了网络平台，构建了网络销售的新思路。为了让八角村菇农在产品推介、销售环节取得更大的突破，调研团与合作社筹建了八角香菇合作社门户网站，全面打造香菇的网络销售平台。

　　[稿源：红网]

　　[作者：蒋海文 贺伟]

　　[编辑：苏小莉]