中国烹饪大师、湘菜大师谭兆元在湘菜工作室内烹饪新湘菜。红网长沙7月16日讯（记者 汤红辉 实习生 杨烊）今日，国内首个以个人命名的烹饪研发机构——谭兆元湘菜工作室在长沙挂牌成立。湖南省人大常委会副主任陈叔红，湖南省检察院原检察长齐振瑛，省餐饮协会会长周新潮等领导出席。

　　周新潮在致辞中表示，多年来，谭兆元等湘菜大师执着追求、不断创新，推动了湘菜产业的持续发展。今日工作室的成立就是一个好的见证，工作室发掘湘菜文化、研究湘菜食材，将有力推动湘菜产业向新的高度迈进，省餐饮协会为工作室发展提供力所能及的帮助。

　　谭兆元，中国烹饪大师、湘菜大师，从事烹饪事业20余年，业内导演“铁板”湘菜第一人。谭兆元表示，湘菜工作室将面向社会，定期发布新的研发成果，力争把工作室打造成湘菜创新平台，与有志于湘菜创新的厨师一道，共同将湘菜发扬光大、扬威国际。

　　揭牌仪式后，与会领导与业内大师们还一同参观了工作室，并品尝了谭兆元烹饪的湘菜。

　　[稿源：红网]

　　[作者：汤红辉 杨烊]

　　[编辑：李艳华]