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马鞍山路上的烧烤摊基本都改造成了无烟烧烤。
从今天起,您在合肥街头将难吃到炭火烧烤了。根据前不久合肥市城管局公布的烧烤“禁烟”时间表,7月20日之前,全市将基本结束炭火烧烤取缔、改造工作。昨天记者在市内多处探访,发现大多成形的烧烤摊群点已经难觅油烟踪影,不过还有少数零散烧烤摊在“打游击”做着炭烤生意。
昨晚8点左右,记者来到烧烤店集中的宁国路,前不久包河城管刚在这里取缔了几家炭火烧烤店,昨晚记者看到,这些曾遭取缔的摊点已经换上了合格的无烟烧烤架。另一家龙虾烧烤店将两个无烟烤架并排放在了门口,还写明是“展示区”,钱姓女店主说,开始的确有客人不习惯无烟烧烤的口味,不过他们会向客人解释,以后在合肥都吃不到炭烤了,“还是无烟的健康些”。随后,在太湖路、西园新村等烧烤摊群点密集的地方,记者均未发现炭火烧烤的“身影”。
政务区石台路和龙泉路交口的一家烧烤店曾是本报多次报道的“油烟重地”,昨晚记者发现,该店店主将其中一个炭火烤架换成了无烟烤架,同时还保留着一个炭火烤架,依然有滚滚油烟。在长江西路与西二环交口,也有一家仍未整改的烧烤摊。不过,这两个摊点都被蜀山城管依法取缔,并暂扣了炭火烤架。
蜀山区城管执法大队相关负责人告诉记者,除了不能继续使用炭火烧烤之外,一些通过技术手段整改但未达标的,也将一并取缔。合肥市城管局相关负责人则称,7月20日前全市的露天炭火烧烤将改为无烟烧烤,“现在各区都已基本完成预期目标,这也意味着合肥将正式跨入烧烤‘无烟时代’。针对还有一些零散的‘打游击’炭烤点,我们将持续巡查,发现一家取缔一家。”张前程夏静静吴伦羽(记者邵婧/文 项春雷/图)
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