由华西都市报、华西都市网、华西城市读本、华西都市报官方微博联合推出，省美食家协会指导，“郎牌特曲郎酒集团浓香产品扛鼎之酿”总冠名的“郎牌特曲舌尖上的四川2012川菜大PK”活动百强PK进入白热化阶段。昨日，由华西都市网网友组成的“试吃团”，走进了龙泉驿区的龙泉山庄。

　　在这里，试吃团尝到了改良版的新川菜：羊蝎子汤锅在北京随处可见，在成都的龙泉山庄，试吃团也寻觅到它的踪迹。为了迎合四川人口味，龙泉山庄的厨师别出心裁，给羊蝎子汤

　　锅穿上了一件麻辣的外衣，把这道北京菜改良成了地道的川菜。

　　除了羊蝎子汤锅，山庄的自制叫花鸡、青杠木烤兔也是特色菜。据在场工作人员介绍，“土、野、鲜、活”是他们原材料的特点，羊是来自内蒙古的绵羊，粉条是来自湛江的红苕粉。这顿饭让试吃团们大开眼界，锅边馍馍、烘饭还让不少中年人回忆起了童年的味道。

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　　华西都市报记者黄越实习生刘皓洋