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客家菜向来以鲜为美,既有万绿湖的甜美河鲜,又有山野间的天然作物,更有农户居家的绿色禽畜。今期“为食饭局”,我们聚焦客家新鲜菜。这次的“东家”富景酒家将推出河源野生五指毛桃炖农家鸡、客家甘香肉、河源万绿湖山坑鱼干、河源笋干焖土猪肉、海鲜酿三宝、东江酿腐果、客家枸杞头炖龙骨和河源支竹胜瓜浸客家手打杂丸等。如果你是一个天然主义的拥趸,就来参加我们今期的“为食饭局”吧!
(文/记者曾繁莹)
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