龙虎网讯 近期，外省市发生多起食用织纹螺中毒事件。对此，上海市食品药品监督管理局官方微博“上海食药监”昨日发布公告称：任何餐饮服务单位不得采购、加工和销售织纹螺！引起织纹螺中毒源于其含有河豚毒素，可致头晕呕吐、口唇手指麻木等，且尚无特效解药。若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺，可拨打12331举报。

　　据水产专家解释说，织纹螺贝壳通常呈卵圆形或长卵圆形，由螺旋部和体螺层两部分组成，螺旋部呈尖圆锥状，体螺层较大。表面有螺肋和纵肋，常交织成格子状或布纹状而得名“织纹螺”。我国南、北沿海均有分布。

　　织纹螺本身无毒，之所以体内带毒，与它的食谱有很大关系。织纹螺食用了鱼类和其它动物腐败的有毒尸体后，胃内常残留和蓄积一种叫“河豚素”的毒素，当人们食用了这些织纹螺后，就会引起中毒。人们常吃的7种织纹螺大部分有毒。

　　今天上午，东方网记者来到铜川路水产市场，问了六、七个卖贝壳、螺类的商贩是否有织纹螺卖，他们都挥挥手说“没有”，一位商贩表示，因食用织纹螺发生中毒事件年年都听说有发生，因此他们不敢进货。

　　上海市场上是否真的没有对此，上海水产行业协会秘书长范守霖表示，上周他们向沪上所有水产批发市场启动一次调查，询问市场上有多少商贩在经营织纹螺、货源是哪里，得到的回复是“没有商贩在经营”。范守霖告诉记者，目前上海市场上在螺类方面占有量较大的是海螺、香螺和花螺，“目前没有接到这些螺有问题的报告。”东方网记者裘颖琼

　　来源：东方网编辑：叶真