人心果是海南岛著名水果

　　城市晚报讯“人心果你听过吗？这个就是人心果。”今日距第十一届中国长春国际农业·食品博览（交易）会开幕还有25天，昨日记者提前探营农博园，发现了一种外表褐色并不是太好看的果子，这就是人心果，它的树干胶汁还是做口香糖的好材料。

　　人心果长得丑但好吃

　　树干胶汁能做口香糖

　　据了解，人心果属山榄科人心果属，因人心果外形长得像人的心脏，故因而得名；由于它的果形有点像柿子，所以又称吴凤柿。人心果常绿乔木，树干灰褐色，具有明显叶痕；叶轮状螺旋生长密聚于枝顶，革质，椭圆形至倒卵形，全缘或呈微波状，叶背突起。

　　人心果在夏季成熟上市，每个重50至100克。果皮呈浅咖啡色，表面粗糙，并不好看。但人心果可以当水果生吃，味极鲜美，还可制成果浆，晒成果子干，酿成果子酒。一般采收后放置5至7天再吃，味道最佳。内地很多超市都有卖，选择柔软的就可立即食用，选择硬的就要埋在米缸里待它变软后才能剥皮食用。果实可切片晒果干做汤料，还可做饮料、人心果晶等。

　　人心果树全身还有一种白色胶汁，是制造口香糖的上等原料。而它的种仁含油达20%，根、皮、叶均可供药用。人心果含有丰富的葡萄糖和多种维生素，对心脏病、肺病和血管硬化有辅助疗效，是海南岛著名水果。

　　金苞花常年开

　　其实开的是花萼

　　在农博园里，有一种金苞花，可以说常开不败。黄色的花一串串的，你可别以为这就是金苞花的花瓣了，其实这些黄色的只是花萼，真正的花朵只在金苞花的顶端，呈白色，小小的一朵，不仔细看根本不会注意。所以人们通常都把黄色的花萼当成了它的花瓣，以为常年不败。

　　农博园工作人员介绍，金苞花又称黄虾花、珊瑚爵床、金包银、金苞虾衣花。为爵床科常绿亚灌木，茎节膨大，叶对生，椭圆形，有明显的叶脉，因其茎顶穗状花序的黄色，苞片层层叠叠，并伸出白色小花，形似虾体而得名。因其花期长，观赏价值高，自上世纪80年代引入后，就很快得到广大养花者的喜爱。金苞花株丛整齐，花色鲜黄，花期较长。适合做会场、厅堂、居室及阳台装饰，南方多用于布置花坛。

　　（记者刘月/报道裴春雷/摄）