【龙虎网报道】（记者张博）“民以食为天”，餐饮业作为民生产业，既是第三产业中的支柱行业之一，也是发展潜力巨大的重要行业。加快餐饮业发展对于刺激消费内需、繁荣市场、安置就业以及提高人民生活质量有着重要作用。

　　近年来，南京地税在全市打造“十朝都会、美食名城”的整体规划下，高度重视餐饮行业对于经济增长的拉动作用，依托职能，力促“舌尖上的经济”又好又快发展，实现税收的与“食”俱进。今年上半年，全市餐饮业贡献地方税收4.91亿元，同比增幅达35.63%，高于全市地税平均增幅29.27个百分点。

　　一是推行专业化管理。按照上级税源专业化管理改革思路，打破以往“分户到人、各事统管”的保姆式税源管理方式，在各基层局成立专门面向餐饮业的行业税务所，全面推行专业化管理。借助行业集中管理优势，全面加强餐饮市场和行业信息分析研究，提升税源管控能力。

　　二是推行精细化管理。紧密联系餐饮企业日常经营和税收征管实际，深入企业调研摸底，建立重点餐饮企业统计制度，着重采集年租金、水电气、人员工资等关键要素，掌握企业真实经营情况，为餐饮业特别是小型餐饮企业的核定工作实现定量指导。细化发票管理措施，大力推广使用税控装置或网络开票，并强化后续管理。

　　三是推行人性化管理。充分利用报纸、电视台、宣传手册、上门服务等形式普及餐饮业税收政策，同时针对餐饮业发票需求量大、维权问题多等特点，通过开展节假日预约服务，现场办公，纳税提醒等措施，做好涉税维权服务。