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　　面对人民币升值、欧债危机等诸多不利因素，成都一家野生食用菌加工出口商今年上半年的出口额却比去年同期增长46%。“如果占据行业前20%，不管环境好坏，企业都能生存下去。”该公司总经理说。

　　同样感到欣慰的还有龙泉驿区长松水蜜桃合作社理事长张天义，他们产的首批约两吨水蜜桃，即将登陆新加坡的超市、卖场。一个桃子卖3.8元人民币。这将是成都水蜜桃首次直接出口新加坡，改变只能被外地经销商“贴牌”出口的命运。

　　做核心供应商 出口额不降反升

　　四川品高农产有限公司是四川地区最大的野生食用菌加工出口商，产品主要为松茸、松露、羊肚菌、牛肝菌等。其产品90%出口到法国、意大利、日本等30多个国家和地区。公司总经理黄彤介绍说，今年上半年出口283万美元，比去年同期增长46%。预计今年全年出口增长50%左右，出口金额1000万美元以上。

　　“我们是厚积薄发。”黄彤说，在2008年国际市场出现疲软，很多企业认为应该冬眠或转行之际，他们在2009年不但没有冬眠，还新建了生产加工基地。他认为，根据经济学中的二八法则，如果占据行业前20%，不管环境好坏，企业都能生存下去。“市场不好的时候蛋糕小，但我能分到的，往往和整块蛋糕的大小关系不大，大家都认为欧洲的环境恼火，但是我们的订单还增加了。竞争力强的企业在危机中可能占有的份额更大。”

　　“今年5月，羊肚菌还没形成市场价，国外客户几乎天天跟我交换全球产量变化信息，土耳其、巴基斯坦、印度都减产，预计会涨价，我们应该增加产量。今年我们生产了30多吨，比去年的14吨多一倍多。目前，羊肚菌价格已经上涨了40%左右。”黄彤表示，竞争不仅是企业和企业之间，更是供应链和供应链之间。该公司和客户建立了密切的供应关系，做核心供应商，得以共享资源。

　　头天摘水蜜桃 次日进新加坡超市

　　过去，龙泉驿区水蜜桃只能被外地经销商“贴牌”出口。通过商务部门帮助拓展出口渠道，近日，龙泉驿区水蜜桃将直接出口新加坡。龙泉驿区商务局相关负责人说：“成都有直飞新加坡的航班。头天采摘新鲜的水蜜桃，第二天就可摆上新加坡超市的货架。”

　　通过商务部门牵线搭桥，新加坡出口商今年来到龙泉驿区柏合镇长松村考察，大赞水蜜桃的品质，希望在采摘后24小时内摆进新加坡超市、卖场。商务部门又帮助长松合作社联系了一家食品进出口企业专为合作社代理出口。合作社与新加坡出口商已就价格、包装、运输等核心问题达成一致，首批约两吨龙泉驿区水蜜桃即将在新加坡上市。

　　龙泉驿区柏合镇长松村支部书记、长松水蜜桃合作社理事长张天义说，这次出口，将为村民们带来更多的收益，大家就更有积极性生产优质水蜜桃。现在该村水蜜桃的产量能达到每年150万吨，其中达到出口标准的优质桃大约占1/3。

　　去年龙泉驿区成功通过验收，获批全国出口农产品食品质量安全示范区、四川省首家出口水果质量安全示范区，将水蜜桃、梨、葡萄和枇杷等四大优势水果生产基地作为出口示范基地建设的主要对象，以中国香港、东南亚（新加坡、越南、泰国）、俄罗斯等国家和地区为主要出口目标市场，像长松村这样被纳入出口示范基地建设的水果蔬菜生产基地已有15个，总面积大约4万亩。

　　多方联手推介成都优质伏季水果

　　近年来，通过举办高峰论坛、新品种推介会，成都市伏季水果的影响力和知名度进一步提高。有关方面通过积极寻求与国内、国际水果营销公司合作，建立了稳健的流通渠道。

　　今年6月，成都市商务局与市农委、四川检验检疫局联合组织相关区（市）县商务局、农发局以及农产品生产经营企业参加了 “第三届中国·威海国际食品博览会”，在展会上分别设立了“龙泉驿区出口水果质量安全示范区”、“蒲江县出口茶叶、猕猴桃质量安全示范区”和“彭州市出口蔬菜生产基地”3个特装形象展示区和8个标准展位，23家农产品生产和经营企业开展了产品推介和贸易洽谈活动，签订3000多万元的订单。

　　7月17日，由成都市政府主办，市商务局、市农委承办的2012成都伏季水果香港推介会在香港举行。成都市组织了5大类20多个品种的优质伏季水果参加了推介会，现场展示了水蜜桃、早熟梨、葡萄、枇杷等一批特色优质水果，并邀请60余家国内外客商现场洽谈、对接、交流，现场签订水果购销协议2.45亿元人民币。

　　7月27日至8月23日，龙泉驿区还将举办伏季水果网购网销展销会。

　　下半年，围绕电子信息、机械加工、生物医药、新能源、农产品、鞋类、家具等主导产业，成都市还将加快出口基地建设，形成出口产业集群效应，为成都外贸出口增添后劲。

　　成都商报记者 余文龙