问题小餐饮有恃无恐震惊市长

　　湖北日报讯 记者吴汉

　　一个锅，一张桌，就开张了。遍布大街小巷的小餐饮，已成武汉一景。相伴随的则是饱受诟病的污水横流、苍蝇纷飞。

　　去年底召开的武汉市党代会，首次提出将武汉打造成“全国食品最安全城市”。今年新一轮治庸问责中，小餐饮被列为武汉市公开承诺整改的“十大突出问题”之一。

　　半年已过，形势依然不容乐观。面对超过2.5万家大部分无证的小餐饮，有人开始畏惧，海量整治怎能完成？有人则大找客观原因。

　　“关键是，我们是否下定了决心。”昨日，在讨论进一步整治小餐饮办法的武汉市政府常务会上，市长唐良智有些激动：“如果连小餐饮都管不好，还谈什么建设国家中心城市！”

　　唐良智直言不讳：小餐饮关系老百姓生活质量，也考验着武汉的管理能力！

　　小餐饮何以如此脏乱差？门槛过低，过多过滥。一天凌晨，路过卓刀泉，一些摊点摆上大马路，其有恃无恐令唐良智震惊。他发问：如此过度竞争，极大摊薄利润，许多小餐饮为图利，便偷工减料，以假充好，如此怎么不带来食品安全隐患？！

　　“不能书生管理，不能坐而论道。”违章建筑在武汉一些地方遍地都是，为何如此猖獗？交通问题在一些地段为何如此混乱？说到底是政府的管理能力问题。疏于管理，既害百姓更害城市。

　　以区为主，责任在区，市里定标准、搞考核。“三年大变样”？来不及了！唐良智给出提速表：春节前实现有序、根本好转，明年提档上水平。同时疏堵结合，建设集中规范的餐饮区、街。

　　“问题解决了，才是本事。”唐良智对局长、区长们说。