日前,网友@周思超微博报料:
在这个鲜桃大量上市的季节,我发现某市场一果贩用化工液体为桃子去毛,以提高品相。
本报记者 石维 调查:
昨日,记者走访了省会几大蔬菜水果市场,发现摊位上不乏光鲜诱人的大个儿毛桃,这些桃子色泽红润,可是桃子上的毛却不见了踪影。而谈南路、翟营大街等多个小区内菜市场,则未出现毛桃“被美容”的情况。
11时许,佳农市场一水果摊位前,市民王先生正在挑选无毛桃。他说这样的桃子又大又红,洗起来也不费劲。“那样的就不太好洗,看上去也不好吃。”他指着远处板车上颜色略青,表面布满毛的桃子说。
但是毛桃为何没有毛呢?对此每个摊主说法不一,有的说没有毛是因为被雨淋过,有的说是改良后的品种。“这是用洗衣粉水洗过的。”市民张先生称,他的房子曾出租给了一个水果贩,曾亲眼见过小贩用洗衣粉水洗水果。桃子、苹果等水果经洗衣粉水洗过就会特别鲜亮。
走访中,该市场一位水果摊主也证实了这种说法,“肯定不是化工液体,我们一般会用洗衣粉或洗涤剂清洗。洗过的桃子卖相好,特别受欢迎。”在记者问及是否有毒时,这位摊贩打保票说,绝对不会影响食用。
对此,记者咨询了市农科院原蔬菜育种室主任、高级农艺师张麦熟。张主任说,使用洗衣粉清洗水果会导致洗衣粉残留在水果表皮,残留少时毒性不大,但是长期食用就会对身体造成危害。他建议市民不要购买此类水果,如果已经购买了,一定要用水多冲几遍,然后在水中泡几分钟,再次冲洗后食用。“用洗衣粉洗过的桃子都很干净,摸起来没有绒毛,有时还会有一种洗衣粉残留的气味。建议市民不要购买这样的桃子。”
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