新华网内蒙古频道7月24日电（记者勿日汗、林超）24日，由农业部和内蒙古自治区政府主办的2012中国国际薯业博览会在呼和浩特开幕，来自国内马铃薯种植、加工大省以及英国、荷兰等10多个国家和地区的百余家企业参展。

　　中国国际薯业博览会是展示薯类作物（马铃薯、甘薯、木薯、山药等）科研、生产、加工、储运、销售等各环节、全产业链的最新产品、技术和设备的国际性博览会，从2010年起已在北京成功举办两届。

　　内蒙古是马铃薯的主产区和优势产区，2011年马铃薯种植面积达到1069.1万亩、产量39.3亿斤，在全国分别排在第一和第二位。通过马铃薯博览会这一平台，内蒙古向国内外全面宣传展示马铃薯产业的发展成就和前景，加强与国内、国外的交流与合作，对于促进内蒙古马铃薯产业的持续、健康发展具有重要意义。

　　在为期三天的博览会上，将举办马铃薯生产、加工科研成果、技术设备、加工产品展示及贸易洽谈，马铃薯产业发展论坛，中泰木薯贸易洽谈会，马铃薯加工与仓储技术对接会，荷兰马铃薯技术研讨会等多项活动。