蔡老师手中的黑番茄，就像葡萄。

　　飞碟瓜是南瓜的变种。

　　黄秋葵，和辣椒很像。 田松沪摄

　　扁扁的像个飞碟，那是来自美洲的飞碟瓜；看上去像一串串葡萄，其实是穿着黑色“外套”的黑番茄；一身绿衣的小辣椒，则是黄秋葵。昨天上午，扬子晚报记者在南京中山植物园见到了研究员蔡剑华自己种出来的这些“奇瓜异果”，南京其他地方可见不到哦！

　　今年75岁的蔡剑华老师，退休后就喜欢收集各种新奇的植物，在自家栽培。巴掌大的花型圆盘，一眼过去真有那么几分像玩具飞碟，“飞碟瓜”因此得名。“它是南瓜的变种。”蔡老师介绍说，飞碟瓜原产自美洲，由于不适应南方的气候，目前只在我国东北地区有种植，南方很少见。蔡老的飞碟瓜是特意托人从北京带回来的种子。

　　蔡老拿出一串“葡萄”，颗颗看上去都很饱满，很好吃的样子。“这是黑番茄，番茄家族中的‘珍品’，产自南美洲，我国还没有广泛种植。它的营养价值很高，它所含的茄红素是红番茄的十倍，而且还含有大量花青素，能在人体内产生强烈的生物学效应，特抗癌，并且能减少人们患心脏病的几率。”

　　黄秋葵原产自非洲，形状像极了辣椒中的长柄椒，从中剥开的话可以看见一粒粒如珍珠般的白色小豆。在很多国家，黄秋葵都是人们公认的保健蔬菜，美国人称它为“植物伟哥”。实习生 李佳俐 栗仪

　　通讯员 田松沪 扬子晚报记者 杨娟