我市启动规模以上食品

　　记者 邓姣

　　昨天，市食品安全促进会表示，鉴于食品工业企业诚信体系建设试点工作取得的成功经验，我市规模以上食品工业企业已全面启动建立诚信管理体系。

　　市食品安全促进会秘书长朱勇说，开展诚信管理体系建设的企业，必须将食用农产品原料及其他原辅料的进货、生产过程、产品检验等环节，用制度规范化，并将岗位人员的诚信信息记录在案，以实行自我监督，保障食品安全。

　　据悉，规模以上食品企业，即年产值达2000万元及以上的食品企业，目前重庆市有500家左右。