北京马甸桥有家会所，名子叫做蒙古往事，是家以蒙文化为背景的主题餐厅。

　　虽然在北京算做新店，但蒙古往事品牌已经有十几年的历史了，甚至讲述成吉思汗以及子孙们故事的《蒙古往事》的书已再版了多次，蒙会往事的会所才迟迟在京城现身，然而这一出现，即引起了业内人士的关注。

　　蒙古菜作为地方菜系原本不引人注目，而蒙古文化作为草原文化的代表，却为更多人关注。蒙古是亚洲东北部一个高原地区的泛称，位于亚洲中部的内陆国，南、东、西与中国接壤，北与俄罗斯相邻，属典型的大陆性气候。蒙古国原称外蒙古或喀尔喀蒙古，原为中国的一部分。广义上的蒙古包括中国的内蒙古和新疆的一部分、蒙古国，以及俄罗斯联邦的部分区域，如图瓦共和国、布里亚特共和国、赤塔州等。

　　蒙古往事，即是以蒙古饮食文化角度，诠释蒙古帝国时期的灿烂文明，以舌尖上的蒙古，讲述草原民族的博大胸怀。

　　蒙古往事的缔造者——北京蓝梦二十一世纪餐饮有限公司，选择首都北京作为创建蒙古往事首家连锁旗舰店基于一种历史、文化渊源的考虑。餐厅的名字“蒙古往事”取意于：蒙元帝国鼎盛时期，当时的中国在整个世界上地域最辽阔、经济最繁荣、人民生活最富裕的灿烂历史；以此历史背景来讲述蒙古往事传承蒙古帝国文明、发扬蒙古精神精髓的意愿——蒙古往事将是一个在承载着浓郁文化积淀和博大民族精神的品牌。你在这里不仅体会到蒙古饮食文化，更能感受到蒙古文化精神的精髓。

　　蒙古往事，不仅仅是一个蒙古菜的餐饮品牌，而是一个不折不扣的蒙古文明的传承者，小中见大，举重若轻，诠释与发扬蒙古博大而辉煌的文明。