据江淮晨报报道，烈日当头，酷暑难当，暂别白米饭几日，吃些清淡消暑的绿豆粥、南瓜小米粥，也是极好的选择。在周谷堆批发市场，绿豆、红豆、血糯米等消暑杂粮也越来越走俏，销售量较前期上涨了3成左右。

　　 杂粮走俏，销量涨3成

　　昨天，家住望江路的陈女士赶早逛了趟菜场，买了几斤玉米棒子和紫薯。“入伏以来，家人的胃口差了一些，就多买些杂粮回来，又好吃又健康。”

　　记者发现，很多市民跟陈女士一样，买完菜后都会前去出售杂粮的铺子逛一番，选购一些能够消暑的杂粮。

　　据周谷堆信息中心监测数据显示，入夏以来，在清淡、健康饮食理念的作用下，杂粮销量大涨，绿豆、红豆、血糯米等消暑杂粮也越来越走俏，销售量较前期上涨了3成左右。

　　今夏不见“豆你玩”

　　在七桂塘菜市场，绿豆和红豆的价格都在4.5-5元/斤。一位专卖杂粮的经销户告诉记者，入伏后，绿豆卖得特别好，销量好的时候一天最多可卖四五十斤。在周谷堆批发市场，绿豆批发价在3.9元/斤，南瓜批发价在0.4-0.6元/斤。

　　记者发现，今年绿豆价格也算便宜，与前两年最高价时的每斤十几元相比，“豆你玩”今夏无影踪。

　　“今年杂粮丰收，供应量大，价格自然就下来了。”周谷堆批发市场信息中心副主任李涛表示，随着气温攀升，绿豆会迎来销售旺季，市场需求增多，价格会出现小幅波动。但由于产量相对稳定，绿豆价格不会出现大幅度上涨。

　　新鲜莲蓬10元能买5个

　　如今，市民饮食都讲求营养搭配，煮粥时也爱多放些食材，比如营养丰富的血糯米红枣粥、平定心绪的莲子百合粥等。

　　记者从市场上了解到，目前干莲子的价格在15元/斤到35元/斤不等。另外，您也可以选择味道更佳的新鲜莲子，现在已经有商贩提着小篮子在路边售卖莲蓬了。记者也打听了一下价格，2元/个，也就是说花上10元钱您就可以带5个新鲜的莲蓬回家。

　　此外，周谷堆市场的血糯米批发价为3.3元/斤，也是近期热销的杂粮。女性朋友们若是食欲不振，不妨买些回来掺点红豆煮粥，不但能尝到好滋味，还能有美肤养颜的功效哦。(实习生 苗青 贾立泰 记者 于巧妮)