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怀孕吃什么油最好?芥花籽油成准妈妈新宠

http://www.sina.com.cn  2012年07月25日13:39  东方今报 微博

  孕期是女人一生当中最重要的一个时期,在此期间,不仅母体会发生许多“不可思议”的变化,更重要的是,母体所吸收的营养需要直接供给胎儿,是“养成”健康宝宝的第一步,也是最关键的一步。于是,准妈妈们费劲心思,想要给自己和宝宝制定一个最佳的饮食方案,以期在生产之后依然能够拥有一个健康的身体,而生育一个聪明健康的宝宝更是所有准妈妈的夙愿。在饮食中,食用油的选择显得至关重要,它不仅是所有菜肴的必备“作料”,而且是人体吸收营养素的重要途径,面对市面上琳琅满目的食用油,到底哪种才是准妈妈的最佳选择呢?据记者调查,在华南超市、吉之岛、天虹、岁宝等大型卖场中,芥花籽油的销量一路飘红,其清爽的口感、超高的营养价值、无油烟的特点以及独特的美容功效,不仅满足了孕妇的各种营养需求,而且还能收获许多意外的“惊喜”,因此,芥花籽油成为这个夏天准妈妈们的不二选择。

怀孕吃什么油最好?芥花籽油成准妈妈新宠

  拒绝妊娠反应,烹出清口美味小菜

  妊娠反应是每个准妈妈都会经历的事情,只不过有的轻一些,有的重一些,除了与自身体质有关之外,清单利口的饮食也是十分重要的一环。许多准妈妈总是会感觉到饭菜油腻,产生呕吐感,实际上,这种“妊娠反应”完全可以通过饮食来调节。芥花籽油以其清淡的口感闻名于世,每一滴芥花籽油的产出都经过几十道脱色脱味工艺加工而成,在脱色脱味的过程中,现代高科技的设备和工艺将芥花籽油的油腻感全部“过滤”,使其只保留100%的营养物质和醇香口感,因此,不论用芥花籽油热炒还是凉拌,都不会产生丝毫的油腻感,而用芥花籽油烹调出的菜肴,则更加鲜香适口,色香味俱佳。对于准妈妈们来说,芥花籽油就好像 “果汁”一样清爽,难怪有人将芥花籽油称为“食用油中的果汁”了,因此,用芥花籽油做菜绝对是准妈妈们告别妊娠反应,拥有孕期好口福的“法宝”。

  超高营养价值,为宝宝和妈妈“保驾护航”

  有的准妈妈会发出这样的疑问:“芥花籽油如此清淡,会不会营养价值要低一些呢?”这种顾虑是多余的。实际上,清淡的口感跟营养价值并没有直接的关系,并且芥花籽油具有其它食用油所没有的营养特质。据调查,食用油当中一般含有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种物质,其中,饱和脂肪酸能够为人体提供能量,但是也会提高人体胆固醇和中性脂肪的含量;而不饱和脂肪酸则具有降低胆固醇和甘油三酯的保健效果,所以,只有两者搭配适宜,才能让人体在吸收最充沛能量的同时,最大限度地凸显其保健效果。芥花籽油拥有93%对人体有益的不饱和脂肪酸,7%的饱和脂肪酸含量更是精准地定位了脂肪酸的“黄金比例”,为准妈妈们的营养摄入起到了“保驾护航”的作用。此外,芥花籽油还拥有最适宜人体生长环境比例的单、多不饱和脂肪酸,能够保持人体营养均衡。芥花籽油还含有亚麻酸,在进入人体之后能够代谢为DHA(脑黄金)及EPA,这两种物质具有帮助大脑发育和视网膜健康的功效,不仅对母体有益,而且能够促进胎儿的大脑发育,让宝宝更加聪明,真正的赢在“起跑线”上。

  远离油烟侵袭,做清爽贤惠妈妈

  现代生活节奏的加快,夫妻两人身在异乡,老公忙碌的工作……这些都让准妈妈们不得不自己下厨房去烹调美食,在做饭的过程中,厨房的油烟味一方面会加重准妈妈的妊娠反应,另一方面吸入的油烟也会对母体和宝宝不利。而使用芥花籽油则不会出现这样的担忧,因为芥花籽油的烟点高达242°C,也就是说,只有温度达到242°C时,才会出现油烟。而在日常的烹调过程中,最高的温度一般也只有200°C左右,所以用芥花籽油做菜,即使是用高温煎炸食品,也是没有油烟烦恼的,并且没有达到烟点的芥花籽油不会发生任何化学变化,可以反复使用,口感与新油更是没有什么差异。许多准妈妈们表示,芥花籽油帮助她们实现了烹调无油烟的梦想。

  新型美容圣品,妈妈族的“美丽秘籍”

  除了传统的烹调功能,芥花籽油还具有美容护肤、通便减肥的神奇功效。据悉,芥花籽油“脱胎”于北纬46—50度的芥花籽黄金产区,采用世界上最先进的物理冷榨法完全保留了丰富、天然的维生素E,使其具有卓越的润滑、营养皮肤的功效,直接将芥花籽油涂在皮肤上,对解决孕期皮肤瘙痒和干裂效果显著。其实,市面上动辄上千元的营养面霜的有效成分也以维生素E居多,但是相比较而言,芥花籽油具有无添加剂,无化学成分的优势,这对于需要纯天然保养的准妈妈来说,更是明智和实惠的选择。除了润肤功效,芥花籽油还有许多“特异功能”早晚空腹喝一匙芥花籽油,对解决孕期便秘效果显著;经常涂抹在肚子上,可以预防妊娠纹的产生,让准妈妈在产后依然拥有紧致光滑的皮肤;产后的新妈妈如果坚持用芥花籽油按摩肥胖部位,便能够促进血液循环,加速脂肪燃烧,达到自然瘦身的效果……现在,将芥花籽油纳入自己的“美丽秘籍”,已经成为万千准妈妈的聪明之选。

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