本报讯（记者耿旭静 通讯员穗发宣）昨天，广州市发改委、市粮食局召开2012年广州市粮食工作会议，分析当前面临的形势，研究部署了今后一个时期的粮食工作任务。要求全市粮食系统一手抓粮食流通市场机制完善，一手抓政府粮食安全保障，推进国家中心城市特大销区粮食安全示范区的建设。会议还落实了市与各区（县级市）政府签订的《广州市粮食安全责任书》，欧阳卫民副市长出席会议并作了重要讲话。

　　又讯 昨天，广州市发改委主任、粮食局局长潘建国接受本报记者采访时透露，广州市粮食对外依存度高达90%，提高粮食风险意识非常必要，必须从粮食软硬件上转型升级。硬件上首先确保“手中有米”，扩大粮食来源，加快粮食储备设施升级改造，布局新的粮食储备点。广州安排市统筹资金1000万元建设市本级油库设施，全市食用植物油仓容规模达15000吨。

　　软件上，广州将通过构建四大体系确保粮食安全供应：“建立健全标准检测认证体系、统计监控体系、管理标准体系、社会监督监控体系，确保粮食从产地到餐桌安全供应。”