印度尼西亚巴厘岛是著名的休闲度假海岛，不但有风光旖旎的美景，而且有风味独特的美食。最近我们一大家子游览巴厘岛，为了不虚此行，大儿子事先做足了功课。

　　烤乳猪，可谓是巴厘岛一道名菜。我们在名气最响的一家烤乳猪店用了餐。饭上配有烤乳猪肉片、豆子、芥末、印尼辣椒酱，拌起来非常好吃。

　　印尼炒饭，虽然普通，但大受来自不同国度游客的欢迎。在库塔我们选择了一家饭店吃了一回印尼炒饭。饭里有肉丝、虾仁、鸡蛋、青豆、西红柿、香辣粉，口味与我们国内炒饭差不多，但多了香味少了油腻，“印尼味”十足。

　　烤海鲜，是金巴兰的特色。十几家餐厅沿海滩一字排开，一两百张餐桌蔚为壮观。螃蟹、大虾、鱼类，在池子里活蹦乱跳，任游客现挑现做。烤好的海鲜肉多味香，再用调好的特制作料蘸着吃，味道好极了。

　　按照惯例，我们一大家外出游玩购物、用餐全由大儿媳付账。依我的经验，在国内用外国餐，不但价格较贵，也不合口味；这次在巴厘岛吃了几顿外国餐，口味很好，价格一定不菲。在努沙杜瓦，我对儿媳说，下次我们还是吃中餐吧，老伴、亲家都没吱声，儿媳连声说好。我们去了一家中餐馆，门外飞檐屋顶花格窗，厅内大红灯笼高高挂，墙上还有书法国画条幅，雕花的椅背，古色古香。服务生有当地人也有国人，都说着一口流利的汉语，哎，就像久别回到家乡的感觉。我们荤素点了8个普通的家常菜，菜量还好，口味也不错。

　　儿媳前几次付账用的是印尼币我搞不懂，这次用的是人民币。我一看是八百多元，吓了一跳，心想那几次外国餐一定更贵。回宾馆的路上，我实在忍不住，就悄悄问儿子，我们这次吃一定花了很多钱。儿子告诉我，前三次用餐花的钱加起来还没有今天一次的多，在巴厘岛吃的印尼餐是国内餐，比较便宜；吃的中国餐那才叫外国餐，当然很贵。哦，我才恍然大悟，为了省钱，反而要花得更多了。

　　洪怀义