快报讯(实习生 沈建新 记者 顾元森)对于普通人来说,高糖高盐饮食都是不太健康的,对于老年人更是这样。但是高淳县桠溪镇桠溪村91岁的赵保头却嗜糖如命,他说自己每天不吃二三两白糖就活不下去,让人称奇。
昨天上午9点左右,赵保头像往常一样,用勺子挖了两勺白糖放入一只不锈钢茶杯里,与麦片掺和着吃起来。儿媳妇张淑玉说,这只勺子是家里最大的,两勺子白糖少说也有二三两。每天早上,赵保头的早饭就是掺有两勺子白糖的麦片或黑芝麻糊。不过老人每天只在早上吃糖,中午和晚上不吃。
赵保头年轻时是开豆腐店的,到70岁才歇业,现在身体仍然硬朗。赵保头介绍,80岁那年,有一次突然鼻孔出血,他猜测可能是上火了,想到吃白糖可以起到去火的作用,于是他用开水冲白糖服用,没想到效果不错。从那时起,他便每天早上都要用开水冲白糖喝,至今没断过。久而久之,老人发现如果哪天没吃白糖身体就不舒服,像病了似的。
南京市中西医结合医院老年病科副主任医师王东旭表示,估计是老人体内的胰岛细胞对白糖的消化能力比较强,因而对白糖的摄取量比同龄人要多。不过对大多数老人来说,低糖饮食是健康的生活方式。(高先生线索费50元)