八大菜系 一个馆里经典吃

　　食讯

　　粤、湘、川、浙、苏、鲁、徽和闽八大菜系将一次性集结在一个“大餐厅”里！近日，“舌尖上的中国·八大菜系聚白云”新闻发布会上，广州市经贸委相关负责人说，十月正式“面众”的欢乐美食城集中中国八大菜系，将是一个中式餐饮美食博览会，场内实行“无现金交易”，所有消费者进场只需要兑卡，为卡充值，凭卡即可到城中任一店里“嘀卡”消费。

　　记者了解到，欢乐美食城位于人流量大的白云区同德围西槎路惠民商业广场，4000平方米的这个“大餐厅”里将集中10家餐厅，其中有8家是八大菜式的经典代表，另外2家是外来菜系，比如台湾菜或香港菜等。每个餐厅内都有2个民俗食品摊位和1个流动售卖车，主要是推广该餐厅里的菜式，比如北方菜馆里的民俗食品摊位上可以吃到冰糖葫芦等当地民俗小吃。

　　(文/记者 曾繁莹)