7月27日，东方今报公益讲学班的孩子们来到新郑君源有机农场，当了一回快乐的“小农夫”。他们在这里不但采摘、品尝了有机蔬菜，还明白了有机蔬菜与健康、保护自然之间的关系。

　　□东方今报记者 刘长征 陈亮/文沈翔/图

　　●有机蔬菜怎么除虫？

　　7月27日上午，东方今报公益讲学班的课堂搬到了新郑市薛店镇的君源有机农场上，带队是教育社区主任王燕。

　　“这是黄瓜，这是豆角，这是朝天椒……”工作人员告诉孩子们，这个农场里种植的都是有机蔬菜。

　　“什么是有机蔬菜？”有孩子抢着说：“就是蔬菜里有鸡！”结果惹来一阵笑声。“简单地说，有机蔬菜就是在种植的过程中，不使用化肥、农药等，按照自然的方法种植。”工作人员解释。

　　“那不用农药怎么杀虫呢？”孩子们一定要“打破砂锅问到底”。

　　工作人员带着孩子们进入大棚中，里面挂着很多黄色的粘虫板，上面粘满了苍蝇等飞虫。据介绍，有机蔬菜种植灭虫的办法还有很多，有防虫网、灭虫灯、蒸棚等。

　　参观了一圈，孩子们早就跃跃欲试，想体验一下当“小农夫”采摘蔬菜的乐趣。

　　在专门的采摘区，工作人员一声令下，孩子们每人拿着一个无纺布袋，各自寻找目标。不一会儿，“这儿有个黄瓜……”“这儿有个茄子……”的叫喊声此起彼伏。

　　带着自己采摘的成果，孩子们来到室内品尝新鲜蔬菜。工作人员端出的一盘黑红色的果实，引起了孩子们的议论，有的人说是葡萄，有的人说不是。

　　“这是番茄。”原来，这是农场引进的新品种，叫黑妃番茄，也叫黑珍珠。它的大小、颜色跟紫葡萄差不多，但是吃起来的确是番茄的味道。据说，黑番茄的维生素C等营养物质是普通番茄的3~5倍。

　　女孩张怡还闹过笑话，她看到没有长熟的番茄很奇怪，问：“番茄为什么是青色的呢？”工作人员告诉她，有一种叫“绿宝石”的番茄，即使成熟后也是青色的。这让她很高兴，说回去也让家里人长长见识。

　　●比比谁的“战利品”多

　　●听听保护大自然的故事

　　孩子们品尝完有机蔬菜后，工作人员告诉他们，这里的有机蔬菜是经过欧盟有机食品认证的。

　　为什么要种有机蔬菜呢？工作人员给孩子们讲了一个故事。2006年，国外一个专业机构经过测试统计发现，对世界最大的污染竟然来自农业，其中重要的原因是化肥的广泛滥施。

　　原来，一般化肥使用后，农作物只能吸收30%，其余的营养物质随着灌溉、雨水最终汇入海洋，容易造成绿藻、蓝藻等大量繁殖，破坏生态。

　　“‘有机’这个词来自希腊语，原本的意思就是‘原始’，所以我们不使用化肥，不仅是为了人体健康，更重要的是为了保护环境，保护自然。”工作人员一番话，听得孩子们连连点头。一键分享到【网络编辑：郑国锋】【打印】【顶部】【关闭】