优惠政策
优惠政策
《意见》指出，市级以上美食街（城）及其入驻餐饮企业的灯饰、广告，纳入城市夜景规划的重点灯饰项目，按照有关规定享受用电电价优惠政策，政府安排专项灯饰建设经费时，可给予一定的资金补贴。
对符合土地利用总体规划和城乡规划的餐饮企业主食加工配送中心（中央厨房）等建设项目，优先安排年度供地计划，实行与工业项目用地同等的供地方式。支持中华老字号企业发展，在城市改造中涉及中华老字号店铺原址动迁的，其征收补偿安置方案在符合统一规划的前提下，尽可能地考虑其生存和发展的因素，予以妥善安置，并严格按照国家有关规定给予补偿。
《意见》还表示，发展改革及物价部门将尽快协调落实餐饮企业与工业企业水、电、气同价的政策。
本组文\重庆晨报记者 周意力
土地、用电等也有优惠
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《意见》指出，积极协调有关方面降低餐饮业刷卡费率标准，以方便和促进消费者使用银行卡消费。奇火锅董事长余勇表示，目前餐饮行业刷卡费太高。“我们每年交给银行的刷卡费达到一两百万元！”余勇说，过高的刷卡费实际上对餐饮企业和银行都没好处。因为如果刷卡费过高，许多餐企都愿意收现金而不希望顾客刷卡。“如果定的低一点，刷卡的人多，银行收入也会增多的。”
《意见》还支持符合条件的餐企通过银行贷款、发行股票债券、上市融资等多渠道筹措资金。鼓励再就业小额担保贷款、中小企业担保基金、小额信用贷款等支持中小餐饮企业发展。对获得市级优秀民营企业、先进纳税餐饮企业和市级50强餐饮企业的，金融部门应给予一定的贷款授信额度。
增值税方面，《意见》指出，民营餐饮企业增值税纳税人购买增值税税控系统专用设备支付的费用以及缴纳的技术维护费，可在增值税应纳税额中全额抵减。
《意见》还考虑到一些从事相关产业的餐企发展诉求，其中提到：餐饮企业从事农、林、牧、渔项目所得，可按《企业所得税法》规定免征、减征企业所得税。
协调降低餐饮业刷卡费率
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我市目前从事农产品加工和配送的餐饮企业不在少数。《意见》针对这些企业也有优惠政策。
首先，对餐饮企业食品加工厂、主食加工配送中心引进的新技术和国内不能生产的自用加工设备，符合国家有关政策规定的，免征关税和进口环节增值税。
其次，餐饮连锁企业集中采购未经过生产、加工或经该企业食品加工厂、主食加工配送中心简单挑选、整理、初加工的农副产品，直接配送到其餐饮直营门点用于餐饮销售的，不征收增值税。
最后，餐饮企业在从事农产品生产加工中，自主研发的符合规定的新产品、新技术、新工艺所发生的研发费用，允许企业按当年实际发生的技术开发费用的150%，在计算应纳税所得额时加以扣除。
做食品行业有得“免”
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在扶持力度的30条政策里，有数条都是针对微小型餐饮企业的。
《意见》表示，民营餐企自工商注册登记之日起，按缴纳企业所得税、增值税和营业税地方留成部分给予2年财政补贴。
对小型微利餐饮企业减按20%征收企业所得税。2012年1月1日至2015年12月31日，对年应纳税所得额低于6万元（含6万元）的小型微利餐饮企业，其所得减按50%计入应纳税所得额。
对于新办民营餐饮企业，凡属小型微型企业的，在2015年以前免征管理类、登记类和证照类行政事业性收费。
此外，微型餐饮企业、个体餐饮工商户营业税按期纳税的起征点调整为月营业额20000元；按次纳税的，起征点定为每次（日）营业额500元。
微小型餐企将获得补助
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《意见》指出，将深入开展早餐示范工程和便民午餐工程建设。主要做法是：引导支持经营规范、诚实守信的中小餐饮企业开办社区便民食店、乡镇便民餐馆等。
市商委住宿与餐饮业处处长余晓玲表示，作为商务部的重点工程，早餐工程在我市已经初见成效。去年渝中区商委推出了“白领午餐工程”，成为市商委推出便民午餐工程的前期尝试之一。如今市商委决定以大众餐饮作为其服务的目标，便民午餐工程推行在即。
阿兴记掌门人刘英表示，前期阿兴家在全市的布点已经非常成功，由于其深入社区，更体现出大众餐饮的特点。目前阿兴家正在考虑推出无店铺营销，在自己的“一厅二房”中推出堂食与外卖相结合的模式，全面参与到便民午餐工程中来。
将会推行便民午餐工程
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