近年来，淮南市高度重视食品安全工作，不断加大投入保障餐饮服务食品安全。日前，市财政根据国家食品药品监管局《关于印发餐饮服务食品安全检验机构技术装备基本标准和现场快速检测设备配备基本标准的通知》精神，安排专项经费为市食品监督所配置餐饮服务食品安全快速检测车一辆，现已通过政府采购装备到位，投入使用。这是全省市级食品监督所第一辆餐饮服务食品安全现场快速检测车。

　　餐饮服务食品安全快速检测车投入使用，将进一步改善执法技术手段，提高现场快速检测能力，为更好地严厉打击食品违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，保证淮南市餐饮服务环节食品安全，特别是保障重大活动食品安全发挥重要作用。 (徐跃)