7月28日,全区食品生产加工企业互查组一行6人来到满洲里市,检查食品生产企业生产情况。
互查组召开了工作会议,传达了自治区质监局关于本次互查的目的及有关要求,听取了满洲里市质监局食品生产监管工作汇报,并现场抽取确认了6家企业为此次互查工作对象,抽查企业占全市获证食品生产企业的30%,抽取产品种类包括饮料、罐头、肉制品、白酒,100%覆盖了正常生产种类。
此次食品生产加工企业互查工作的主要内容:一是严格考核企业是否持续保持市场准入良好生产状况,特别是出厂检验能力。二是进一步加强食品生产企业的监管,督促企业切实重视食品安全生产和落实食品安全主体责任,查找当前存在的突出问题。
互查组深入到企业生产车间,从质量管理活动、规章制度的制定和落实情况、从业人员资质要求、技术标准、工艺文件、台账记录、生产现场等多个方面对企业进行了全面地检查。对于企业存在的人流物流划分不明显、更衣室洗手消毒设施不全等问题提出了合理化整改建议。此次互查,对于全面提升满洲里市生产环节食品质量安全水平起到了积极的促进作用。
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