龙虎网讯 金陵晚报记者报道 中国举重队一直以来都有“称重后煮面”的传统。在伦敦奥运会举重比赛开始之前,举重队最大的新闻竟然是运动员赛前吃的鸡汤方便面,这一新闻也被众多网友热议。那么,举重队员为什么要吃面呢我们又能从中得到哪些健康启示呢
举重队吃热面补充能量
要想知道举重队为什么要吃热面,先要了解一下举重的常识。举重分15个级别,每个级别开赛前两小时,参赛运动员必须称量体重。称重的环节非常关键体重必须小于等于级别重量才能被允许参赛,体重比对手轻,你和对手即使举出相同重量,你也会获胜。
正因为有了称重这个环节,运动员们在赛前几天就开始减体重,有些体重大的运动员甚至称重前一天连水都不喝。当年奥运冠军张国政减重时,蒸完桑拿只能漱漱口把水吐出来。因此,称重结束后,他们需要快速补充一点能量、吃点东西,才能有力气比赛。
吃面补充葡萄糖增加饱腹感
南京市中西医结合医院紫金馆治未病专家徐大成副主任中医师介绍说,面条的确是运动员的最佳食品之一,夏季体力消耗较大的读者朋友不妨也吃一些,因为它能为人体肌肉的工作提供必需的葡萄糖。即便是从事脑力劳动的读者朋友,适当吃些面条也是有好处的,因为吃面条能使人更加清醒,注意力集中。
很多读者认为吃面条容易发胖,这种担忧也是不科学的。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,相对于一些高热量高脂肪的食品来说,它不是脂肪性食物,但它特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险。
专家:夏季吃热面更健康
南京市中西医结合医院脾胃病诊疗专家刘万里副主任中医师介绍说,炎热的夏季吃点爽口的凉面会让人感觉在一定程度上能“解暑”。但夏季吃凉面不如吃热面对健康有利。
此外,一些读者朋友夏季受凉以后往往会出现鼻塞恶寒、流清鼻涕、头痛身重等症状,煮一碗热面,加些葱白及胡椒,趁热吃掉,有一定的辅助治疗作用。
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来源:金陵晚报编辑:孙婧
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