雪碧苦瓜

　　苦瓜大概是这个季节最令人纠结的食物了，如果你到菜场去买菜，那翠绿的颜色很容易让人食欲大开，但若是做熟了拿到餐桌上，却又极容易受到冷遇，不仅如此，许多MM都知道苦瓜是一种很减肥的食物，但是爱吃苦瓜的年轻人却似乎不太多。

　　最近网上流传一个苦瓜食谱，说每天2—3根，洗净去籽生吃，如此一般坚持20天以上，一位美眉一下子瘦了六斤。且不说此事的真实度有多少，但是苦瓜能减肥，是大家公认的。1998年，美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分——高能清脂素。实验证实：每天服用1毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收并使腰围缩小2毫米之多。既然是如此好东西，又是这个季节的时令菜肴，那么不妨多吃一点。今天给大家介绍一款特别的吃法，不但清爽宜人丝毫没有苦味，还比单纯的冰雪碧更加解渴。夏天吃苦正当时，既去暑又下火，但是对于不爱吃苦的人，来试试这种方法吧。最后提醒大家，吃苦瓜不要添加太多调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。柳 扬

　　[每日菜谱]雪碧苦瓜

　　原料：苦瓜200克 清水50克 雪碧适量

　　做法：1、苦瓜洗净后切成小块。

　　2、加入清水，再放入搅拌机搅拌成浆。3、放入冰格中，冷冻成冰。4、饮用时，150克的雪碧配2块苦瓜冻来喝。柳 扬 整理